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Fokus Tierwohl Schwein: Höhere Wertschöpfung durch alternative Vermarktung von Schweinen-Finanzierung von Tierwohlmaßnahmen (Online-Veranstaltung)

Veranstaltungstermine

24. Mai 2022 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Inhalt

Der Druck auf die schweinehaltenden Betriebe steigt zunehmend an. Gesellschaftspolitisch, aber auch vor allem finanziell. Höhere Tierwohlanforderungen, steigende Produktionskosten durch immer höhere Energiekosten und aktuell hohe Futterkosten. Damit die Betriebe nicht dauerhaft „draufzahlen“ ist die Vermarktung entscheidend und damit die Suche nach neuen alternativen Vermarktungswegen unabdingbar. Drei Praktiker, mit unterschiedlichen Vermarktungsstrukturen, zeigen, wie sie ihre Vermarktung auf die Marktsituation angepasst haben und höhere Tierwohlmaßnahmen durch eine höhere Wertschöpfung umsetzen.

Die Veranstaltung des BMEL-geförderten Projekts Netzwerk Fokus Tierwohl wird vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) durchgeführt.

Tagesordnung

24.05.22 ab 17:00 Uhr

Begrüßung und Vorstellung des Projektes Fokus Tierwohl

(Sabine Heckmann, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen)

17:10 Uhr

Praktikerberichte:

Vermarktung von Immunokastraten über das Gutfleischprogramm Edeka Südwest

(Christian Hain, Creglingen-Schirmbach)

Vermarktung von Mastschweinen aus Auslaufhaltung

(Christoph Becker, Hof Becker und CB Energy GmbH & Co.KG Wietzendorf)

Direktvermarktung mit Hofladen, Landmetzgerei, Catering und auf Wochenmärkten

(Martin Volke, Lindenhof Fritzlar)

Zielgruppe

Landwirte/ Landwirtinnen

Berater/ Beraterinnen

Hinweise

Die Veranstaltung wird via Big Blue Button stattfinden. Das Programm ist browserbasiert und erfordert keinen Download. Den Zugangslink erhalten Sie nach Anmeldung 1 Tag vor der Veranstaltung per Email.

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