Mais ab Feld kaufen bzw. verkaufen

Friedrich-Georg Hartmann, Landwirtschaftliche Fachschulen

Grundsätzlich gibt es verschiedene Möglichkeiten, den Preis für Mais stehend ab Feld zu ermitteln. Im Unterschied zu Marktfrüchten gibt es für Silomais keine offiziellen Preisnotierungen. Allgemein orientieren sich die Preise für Mais stehend ab Feld an …

• der Versorgungssituation mit Grundfutter
• dem Angebot an Silomais in der Region
• dem potenziellen Körnermaiserlös
• den Erlösmöglichkeiten durch Marktfruchtanbau

Die beiden erstgenannten Faktoren sind nicht konkret bezifferbar und bleiben daher in den nachstehenden Berechnungen unberücksichtigt.

Derzeit können (Datenbasis: Marktinformation des LLH, Stand 05.09.2023) etwa 21,00 €/dt für Körnermais und 20,50 €/dt für B-Weizen erzielt werden (z. Vgl. A-Weizen 22,00 €/dt, C-Weizen 18,00 €/dt).

Im Folgenden werden Beispiele für die Preisfindung auf Basis Körnermaiserlös und Marktfruchtanbau (Winterweizen, B) aufgezeigt (alle Preise netto). Darauf aufbauend werden zwei Varianten für die Preisgestaltung von Silomais stehend ab Feld vorgestellt.

Körnermais

Hier sind im Vergleich zum Verkauf stehend ab Feld insbesondere die Drusch-, Transport- und Trocknungskosten auf Anbauseite zu berücksichtigen. Im nachfolgenden Beispiel wurden hierfür 175,00 €/ha (Drusch), 0,70 €/dt (Transport) und 3,20 €/dt (Trocknung) angesetzt, woraus sich folgende Konstellation ergibt:

Ertrag und TM

Ertrag in t FM/ha	35	40	45	50	55	60
Preis je t FM	30,00 €	30,00 €	30,00 €	30,00 €	30,00 €	30,00 €
Basis-TM	33,0%	33,0%	33,0%	33,0%	33,0%	33,0%
Erlös je ha mit Basis-TM	1.050,00 €	1.200,00 €	1.350,00 €	1.500,00 €	1.650,00 €	1.800,00 €
tatsächlicher TM-Gehalt	35,0 %	35,0 %	35,0 %	35,0 %	35,0 %	35,0 %
korr. Preis je t FM	31,82 €	31,82 €	31,82 €	31,82 €	31,82 €	31,82 €
Erlös je ha	1.113,64 €	1.272,73 €	1.431,82 €	1.590,91 €	1.750,00 €	1.909,09 €

Noch nicht berücksichtigt wurden hierbei u.a.:

• im Vergleich zu Silomais erhebliche Nährstoffrücklieferung durch Stroh
• Mehraufwand für Folgearbeitsgänge (Mulchen usw.)
• späterer Erntetermin => Aussaat Folgekultur
• je nach Lage u.U. verschärfte Schwarzwildproblematik

Erlösmöglichkeiten durch Marktfruchtanbau

Auch wenn aus pflanzenbaulicher Sicht kein direkter Vergleich möglich ist (z.B. Fruchtfolgegestaltung, Unkrautbekämpfung, Verwertung org. Dünger usw.), kann die Betrachtung der Erlösmöglichkeiten durch Marktfruchtanbau (hier: Winterweizen) eine Orientierungshilfe bei der Preisfindung sein. Wie beim Körnermais auch müssen allerdings anbauseitig vom erzielbaren Erlös die Drusch- (hier 150,00 €/ha, i.d.R. günstiger als Körnermaisdrusch) und Transportkosten (hier 0,70 €/dt) in Abzug gebracht werden. Etwaige Trocknungskosten bleiben unberücksichtigt.

Körnermais

Erlös je ha
Ertrag Feuchtmais in dt/ha	90	100	110	120	130	140	150
Kornfeuchte beim Drusch	30,0 %	30,0 %	30,0 %	30,0 %	30,0 %	30,0 %	30,0 %
Zielfeuchte	14,0 %	14,0 %	14,0 %	14,0 %	14,0 %	14,0 %	14,0 %
Schwundfaktor	1,3	1,3	1,3	1,3	1,3	1,3	1,3
Ertrag trockene Ware mit Zielfeuchte in dt/ha	71,28	79,2	87,12	95,04	102,96	110,88	118,8
Maispreis je dt bei 14 % Kornfeuchte	21,00 €	21,00 €	21,00 €	21,00 €	21,00 €	21,00 €	21,00 €
Erlös je ha	1.496,88 €	1.663,20 €	1.829,52 €	1.995,84 €	2.162,16 €	2.328,48 €	2.494,80 €
Kosten
Mähdrusch je ha	175,00 €	175,00 €	175,00 €	175,00 €	175,00 €	175,00 €	175,00 €
Transport je dt	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €
Transport je ha	49,90 €	70,00 €	77,00 €	84,00 €	91,00 €	98,00 €	105,00 €
Trocknungs-kosten je dt	3,20 €	3,20 €	3,20 €	3,20 €	3,20 €	3,20 €	3,20 €
Trocknungs-kosten je ha	228,10 €	253,44 €	278,78 €	304,13 €	329,47 €	354,82 €	380,16 €
Verbleibender Überschuss	1.043,89 €	1.164,76 €	1.298,74 €	1.432,71 €	1.566,69 €	1.700,66 €	1.834,64 €

Noch nicht berücksichtigt wurden hierbei u.a.:

• im Vergleich zu Silomais andere Kostenstruktur im Anbau (z.B. Düngung, Pflanzenschutz)
• Erlösmöglichkeit durch Strohverkauf bzw. Nährstoffrücklieferung durch Häckselstroh
• Fruchtfolgeeffekte (individuell zu beurteilen)

Variante 1: Abgeleiteter Pauschalpreis für Mais stehend ab Feld

• Einfach umsetzbar, tatsächliche Erträge und Qualitäten werden jedoch nicht berücksichtigt

Beispiel: An einem Standort können 95 dt/ha Körnermais (trockene Ware) oder auch 80 dt/ha Winterweizen (B) geerntet werden. Weitere Faktoren (z.B. Erntetermin, Anbaukosten usw.) werden nicht konkret beziffert. Es ergibt sich ein abgeleiteter Preis für Silomais stehend ab Feld von ca. 1.430 €/ha.

Variante 2: Massebezogene Abrechnung auf TM-Basis

• Voraussetzungen: Waage vorhanden, (schlagspezifische) Trockenmassebestimmung möglich

Unterstellt wird im Folgenden ein Preis von 30,00 €/t Frischmasse auf Basis 33 % Trockenmassegehalt. Wird dieser TM-Gehalt unter- oder überschritten, erfolgt eine Preiskorrektur (z.B. 35 % anstatt 33 % geerntet: FORMEL FEHLT ; 32 % anstatt 33 % geerntet: FORMEL FEHLT ).

Da 2023 eher hohe Trockenkolbenanteile zu erwarten sind, wurden 35 % tatsächlicher TM-Gehalt unterstellt. Je nach Ertrag ergibt sich folgende Erlössituation:

Alternative MF

Erlös
Ertrag in dt/ha	65	70	75	80	85	90	95
Qualität	B-Weizen	B-Weizen	B-Weizen	B-Weizen	B-Weizen	B-Weizen	B-Weizen
Preis in €/dt	20,00 €	20,50 €	20,50 €	20,50 €	20,50 €	20,50 €	20,50 €
Erlös je ha	1.300,00 €	1.435,00 €	1.537,50 €	1.640,00 €	1.742,50 €	1.845,00 €	1.947,50 €
Kosten
Mähdrusch je ha	150,00 €	150,00 €	150,00 €	150,00 €	150,00 €	150,00 €	150,00 €
Transport je dt	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €	0,70 €
Transport je ha	45,50 €	49,00 €	52,50 €	56,00 €	59,50 €	63,00 €	66,50 €
Verbleibender Überschuss	1.104,50 €	1.236,00 €	1.335,00 €	1.434,00 €	1.533,00 €	1.632,00 €	1.731,00 €

Werden beispielsweise 45 t/ha FM geerntet, entspräche dies unter den o.g. Voraussetzungen einem Erlös von 80 dt/ha B-Weizen bzw. 95 dt/ha Körnermais.