Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Beiträge mit Tag ‘Ferkel’

Beitragsarchiv

Es wurden 30 Beiträge gefunden:

 

Knappes Angebot an Schlachtschweinen

Die hohen Temperaturen der vergangenen Wochen wirken dämpfend auf die Gewichtszunahme in der Mast. Dementsprechend fällt das Angebot knapper aus.

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Schweinemarkt zunehmend fragil

Das Weihnachtsgeschäft geht in die entscheidende Phase. Edelteile, darunter z.B. Filets und Lachse werden weiterhin rege nachgefragt.

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Schweinemarkt weiterhin stabil

Am deutschen Schweinemarkt halten sich Angebot und Nachfrage die Waage. Bei hohen Stückzahlen bleibt der Markt weiterhin aufnahmefähig. Überhänge, wie in den Wochen zuvor, sind am Markt nicht mehr zu beobachten. Verkaufsaktionen im LEH und die Vorweihnachtszeit stützen die Preise. Mit 1,45 Euro/kg SG bewegt sich der Vereinigungspreis in einem Seitwärtskanal.

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Notierungen am Schweinemarkt halten ihr Niveau

Der Schweinemarkt oszilliert in ein dynamisches Gleichgewicht. Bestehende Überhänge wurden am Markt sukzessive abgebaut,  Angebot und Nachfrage präsentieren sich in einem ausgeglichenen Verhältnis.

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Preisrutsch bei Schweinefleisch!

Die Preise sind gehörig unter Druck geraten. Das bislang zuletzt gestiegene Angebot findet am heimischen Markt nicht mehr genügend Abnehmer. Die Grillsaison ist beendet. Beim Export bremst der starke Euro den Verkauf einzige Alternative: Senkung der Kurse.

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Schlachtschweinemarkt: Freundlich gestimmt

Bei einem nicht zu großen Lebendangebot und einer regen Nachfrage konnten die Kurs in Deutschland noch einmal um drei Cent/kg SG anziehen. Der  Vereinigungspreis (VEZG) liegt aktuell bei  1,57 €/kg SG.

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