Leguminosen haben viel zu bieten: sie liefern regionales, gentechnikfreies Eiweißfutter beispielsweise als Futtererbsen, aber auch zunehmend wertvolle pflanzliche Proteine für die menschliche Ernährung wie Linsen.

„Mancherorts hat es seit Wochen nicht geregnet. Trotz des niederschlagsreichen Frühjahrs ist es in vielen Regionen Hessens bereits wieder zu trocken.

Aktualisierte „Hessenkarten“ geben Auskunft

Alsfeld. Die Landwirtschaftliche Fachschule in Alsfeld, die beim Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) angesiedelt ist, feiert vom 23. bis 25. Juni ihr 150-jähriges Bestehen mit einem großen Festwochenende.

Bienen und andere Bestäuber haben eine zentrale Bedeutung für unser Ökosystem und unsere Ernährung.

Erdbeersaison in Hessen hat begonnen

Vielerorts blüht in Hessen der Raps. Hier und da sieht man jetzt wieder Bienenkästen an den gelben Feldern stehen. Denn nicht nur die ölhaltigen Rapskörner sind für die Kraftstoff-, Fütterungs- und Lebensmittelbranche wertvoll, schon die Blüte ist von wirtschaftlicher Bedeutung: „Für viele Imkereien ist die Rapstracht die erste ergiebige Honigernte des Jahres.

Fachbeirat der Deutschen Genbank Obst trifft sich in Witzenhausen