Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation

Geschlachtetnotierung

Aktualisierung: Dienstag
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Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte – seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen – Rheinland-Pfalz, seit 01.01.2012: Baden-Württemberg – Hessen – Rheinland-Pfalz.


Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)


01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2020
Woche 37
07/09-13/09
2020
Woche 36
31/08-06/09
2020
Woche 35
24/08-30/08
2019
Woche 37
09/09-15/09
Jungbullen E2 47 451,0 3,56 - 3,64
Ø 3,62
3,62 - 3,66
Ø 3,65
3,42 - 3,65
Ø 3,63
3,54 - 3,65
Ø 3,57
Jungbullen U2 897 421,0 3,60 - 3,63
Ø 3,62
3,59 - 3,63
Ø 3,62
3,58 - 3,64
Ø 3,63
3,56 - 3,63
Ø 3,59
Jungbullen U3 307 440,0 3,58 - 3,70
Ø 3,60
3,56 - 3,60
Ø 3,59
3,52 - 3,65
Ø 3,61
3,53 - 3,59
Ø 3,58
Jungbullen U4





Jungbullen R1 28 340,0 3,11 - 3,53
Ø 3,36



Jungbullen R2 496 372,0 3,49 - 3,77
Ø 3,56
3,46 - 3,86
Ø 3,55
3,50 - 3,89
Ø 3,57
3,47 - 3,83
Ø 3,53
Jungbullen R3 137 410,0 3,49 - 3,75
Ø 3,56
3,46 - 3,62
Ø 3,55
3,45 - 3,70
Ø 3,56
3,49 - 3,77
Ø 3,53
Jungbullen O1




2,50 - 2,98
Ø 2,89
Jungbullen O2 127 339,0 3,01 - 3,29
Ø 3,13
2,87 - 3,24
Ø 3,13
3,04 - 3,48
Ø 3,17
3,01 - 3,29
Ø 3,15
Jungbullen O3 58 378,0 3,04 - 3,21
Ø 3,17
2,95 - 3,23
Ø 3,18
2,91 - 3,25
Ø 3,20
3,21 - 3,23
Ø 3,22
Jungbullen P1 39 221,0 1,69 - 2,29
Ø 2,05


1,81 - 2,43
Ø 2,20
Jungbullen P2 24 291,0 2,48 - 3,05
Ø 2,71

2,54 - 2,80
Ø 2,64
1,78 - 2,89
Ø 2,53
Jungbullen E-P 2256 401,0 3,53 - 3,53
Ø 3,53
3,54 - 3,54
Ø 3,54
3,55 - 3,55
Ø 3,55
3,51 - 3,51
Ø 3,51
Bullen U2



2,94 - 3,64
Ø 3,20
3,10 - 3,29
Ø 3,22
Bullen R2 34 400,0 2,96 - 3,59
Ø 3,21
2,89 - 3,64
Ø 3,27
3,13 - 3,59
Ø 3,22
3,15 - 3,65
Ø 3,27
Bullen O2 24 376,0 2,75 - 2,99
Ø 2,84
2,78 - 2,98
Ø 2,84
2,61 - 3,07
Ø 2,92
2,84 - 3,10
Ø 2,93
Bullen O3





Bullen E-P 161 416,0 3,00 - 3,00
Ø 3,00
3,04 - 3,04
Ø 3,04
3,03 - 3,03
Ø 3,03
3,06 - 3,06
Ø 3,06
Kühe U2 22 413,0 2,93 - 3,46
Ø 3,05
2,88 - 3,25
Ø 3,18
3,14 - 3,33
Ø 3,16

Kühe U3 137 428,0 2,95 - 3,32
Ø 3,00
2,97 - 3,10
Ø 3,08
2,91 - 3,18
Ø 3,13
3,12 - 3,18
Ø 3,16
Kühe U4 109 447,0 2,93 - 3,01
Ø 2,97
3,04 - 3,21
Ø 3,10
3,08 - 3,13
Ø 3,11
3,11 - 3,18
Ø 3,15
Kühe R1 56 331,0 2,64 - 2,87
Ø 2,70
2,77 - 2,85
Ø 2,81
2,80 - 2,97
Ø 2,90
2,85 - 2,93
Ø 2,88
Kühe R2 232 349,0 2,79 - 3,10
Ø 2,81
2,77 - 2,97
Ø 2,90
2,88 - 2,96
Ø 2,93
2,94 - 3,05
Ø 2,99
Kühe R3 382 373,0 2,81 - 3,15
Ø 2,84
2,86 - 3,50
Ø 2,91
2,86 - 3,11
Ø 2,94
2,94 - 3,06
Ø 3,01
Kühe R4 90 393,0 2,80 - 2,92
Ø 2,87
2,88 - 2,97
Ø 2,93
2,92 - 3,09
Ø 2,96
2,77 - 3,31
Ø 3,04
Kühe O1 363 286,0 2,42 - 2,54
Ø 2,48
2,50 - 2,62
Ø 2,59
2,36 - 2,65
Ø 2,62
2,40 - 2,70
Ø 2,65
Kühe O2 489 307,0 2,45 - 2,60
Ø 2,58
2,58 - 2,70
Ø 2,67
2,60 - 2,72
Ø 2,69
2,68 - 2,81
Ø 2,76
Kühe O3 542 339,0 2,56 - 2,68
Ø 2,64
2,64 - 2,75
Ø 2,71
2,64 - 2,81
Ø 2,74
2,73 - 2,87
Ø 2,80
Kühe O4 127 375,0 2,59 - 2,71
Ø 2,68
2,66 - 2,80
Ø 2,75
2,67 - 2,80
Ø 2,77
2,74 - 2,93
Ø 2,84
Kühe P1 635 242,0 2,02 - 2,14
Ø 2,10
2,06 - 2,22
Ø 2,16
2,10 - 2,24
Ø 2,17
1,98 - 2,18
Ø 2,07
Kühe P2 148 268,0 2,08 - 2,36
Ø 2,25
2,17 - 2,34
Ø 2,27
2,23 - 2,44
Ø 2,33
2,20 - 2,37
Ø 2,32
Kühe P3 68 287,0 2,15 - 2,38
Ø 2,28
2,18 - 2,48
Ø 2,35
2,19 - 2,44
Ø 2,39
2,18 - 2,46
Ø 2,37
Kühe E-P 3445 323,0 2,61 - 2,61
Ø 2,61
2,70 - 2,70
Ø 2,70
2,72 - 2,72
Ø 2,72
2,73 - 2,73
Ø 2,73
Färsen U2 48 322,0 3,40 - 3,91
Ø 3,51
3,32 - 3,90
Ø 3,49
3,37 - 4,08
Ø 3,57
3,49 - 3,96
Ø 3,68
Färsen U3 258 356,0 3,38 - 3,97
Ø 3,45
3,40 - 3,86
Ø 3,45
3,36 - 3,82
Ø 3,41
3,53 - 3,84
Ø 3,58
Färsen U4 160 387,0 3,22 - 3,36
Ø 3,33
3,31 - 3,35
Ø 3,32
3,28 - 3,54
Ø 3,32
3,43 - 3,52
Ø 3,49
Färsen R2 177 296,0 3,28 - 4,04
Ø 3,56
3,35 - 3,79
Ø 3,46
3,28 - 3,86
Ø 3,44
3,41 - 3,91
Ø 3,60
Färsen R3 555 324,0 3,32 - 3,97
Ø 3,48
3,35 - 3,88
Ø 3,47
3,30 - 3,90
Ø 3,44
3,47 - 3,92
Ø 3,55
Färsen R4 142 360,0 3,20 - 3,51
Ø 3,33
3,18 - 3,44
Ø 3,36
3,26 - 3,55
Ø 3,31
3,26 - 3,54
Ø 3,46
Färsen O2 82 257,0 2,50 - 3,27
Ø 2,63
2,45 - 3,40
Ø 2,71
2,39 - 2,62
Ø 2,57
2,50 - 3,50
Ø 2,77
Färsen O3 135 297,0 2,61 - 3,14
Ø 2,65
2,61 - 3,25
Ø 2,76
2,64 - 3,01
Ø 2,74
2,69 - 2,96
Ø 2,86
Färsen O4 76 343,0 2,58 - 2,78
Ø 2,76
2,52 - 3,18
Ø 2,76
2,80 - 2,87
Ø 2,82
2,63 - 2,95
Ø 2,89
Färsen P1 30 182,0 1,51 - 1,92
Ø 1,76

1,76 - 2,04
Ø 1,94
1,66 - 2,01
Ø 1,87
Färsen P2 27 224,0 1,99 - 2,09
Ø 2,05

2,05 - 2,38
Ø 2,17
1,92 - 2,31
Ø 2,14
Färsen P3



2,02 - 2,44
Ø 2,37

Färsen E-P 1745 326,0 3,28 - 3,28
Ø 3,28
3,27 - 3,27
Ø 3,27
3,25 - 3,25
Ø 3,25
3,37 - 3,37
Ø 3,37
Kälber U2





Kälber R2 44 134,0 4,88 - 6,10
Ø 5,66
4,96 - 5,84
Ø 5,66
4,99 - 6,10
Ø 5,62
3,99 - 5,40
Ø 5,23
Kälber O2





Kälber E-P 73 135,0 5,55 - 5,55
Ø 5,55
5,37 - 5,37
Ø 5,37
5,19 - 5,19
Ø 5,19
4,86 - 4,86
Ø 4,86

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

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