Aktualisierung: Dienstag
Gemeinsame Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz über Mengenumsätze und Preise von Lämmern nach Schlachtgewicht (SG) bzw. nach Lebendgewicht (LG) auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht bzw. Lebendgewicht ohne MwSt – ab 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Anmerkung zur Abb. 1: Angaben in Euro je Tonne (ohne MwSt.)
Kategorie | Stk | Ø- Gewicht | 2024 Woche 15 08/04-14/04 |
2024 Woche 14 01/04-07/04 |
2024 Woche 13 25/03-31/03 |
2023 Woche 15 10/04-16/04 |
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Lammfleisch (pauschal nach SG) | 311 |
18,20 |
7,37 - 8,50 Ø 7,91 |
7,40 - 8,50 Ø 7,56 |
6,70 - 8,50 Ø 7,28 |
|
Lämmer (pauschal nach LG und/oder HKL) |
Spalte 1 | Kategorie |
Spalte 2 | Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere |
Spalte 3 | Durchschnittsgewicht in kg SG bzw. kg LG |
Spalte 4-6 | Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG bzw. Euro/kg LG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche |