Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Unternehmensführung

Ergebnisse der hessischen Verbundbetriebe WJ 2018/19, konventionell

Verbundbetriebe (früher oft auch „Gemischtbetriebe“ genannt) sind solche Betriebe, die in Ihrer Produktionsausrichtung in keinem der Betriebszweige mehr als 2/3 des gesamten Standardoutputs (SO) erzielen.

Die in der hessischen Regionalstatistik ausgewerteten 118 Betriebe setzen sich hauptsächlich zusammen aus denjenigen, die Ackerbau und Milchvieh/Weidevieh kombinieren (49 Betriebe) sowie Betrieben, bei denen eine Kombination aus Ackerbau und Veredlung vorliegt (43 Betriebe). Die verbleibenden 26 Betriebe verfügen über Dauerkulturen, Bienenzucht oder weniger ausgeprägte Produktionsschwerpunkte (zu Details siehe hierzu die Broschüre „Buchführungsergebnisse in Hessen“). Durchschnittlich erzielen die 118 Verbund-HE-Betriebe einen Unternehmensgewinn von 47.127 € und damit einen Gewinnanstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr. Im Vergleich zu den HE-Betrieben mit spezialisierter Tierhaltung bilden Sie jedoch zusammen mit den Ackerbaubetrieben weiterhin das Schlusslicht des Auswertungsvergleichs.

Mit 121,70 ha bewirtschaften die 118 ausgewerteten Verbundbetriebe sogar 1,3 ha mehr als der Durchschnitt aller HE-Betriebe. Der Viehbesatz ist im Durchschnitt aller Betriebe von 124,1 VE je 100 ha LF auf 133,7 VE/ 100 ha LF gestiegen.  Je Betrieb bedeutet dies eine geringfügige Steigerung von 153 auf 163 VE. Der Rindviehbestand steigt an von 38,6 auf 42,7, der Schweinebestand nahm zu von 84,6 auf 93,2, ebenso der Geflügelbestand von 0,9 auf 5,1 (jeweils in VE je 100 ha LF), ein relativ starker Anstieg um mehr als das fünffache.

Vergleicht man jedoch den Viehbesatz in den Verbundbetrieben in den Ausrichtungen Ackerbau/Futterbau mit denjenigen der spezialisierten Futterbaubetriebe, so liegt der Viehbesatz bei den Verbundbetrieben nur etwa bei der Hälfte. Gleiches gilt für den Vergleich der Verbundbetriebe in den Ausrichtungen Ackerbau/ Veredlung mit den spezialisierten Veredlungsbetrieben. Diese geringere Viehintensität ist auch im Wesentlichen die Ursache, warum die Gewinne der Verbundbetriebe in diesem und auch in den bereits vorhergehenden Wirtschaftsjahren deutlich unter denen der spezialisierten Tierhaltungsbetriebe liegen.

Was unterscheidet die „erfolgreichen“ von den „weniger erfolgreichen“ Betrieben?

Die erfolgreichen Verbundbetriebe erzielen mit 109.117 € Gewinn je Unternehmen im Vergleich zu den W-Betrieben, die in diesem WJ einen Verlust von -834 € aufweisen, einen um 109.951 € höheren Gewinn.

  • Die E-Betriebe bewirtschaften mit 153,51 ha LF eine um 67% größere Fläche als die W-Betriebe mit 91,88 ha LF.
  • Der enorme Anstieg in der Viehhaltung der E-Betriebe von 103,2 auf 157,8 VE/100 ha LF gegenüber den W-Betrieben bei gleichzeitigem Rückgang der Viehbestände der W-Betriebe von 114,6 auf 104,1 VE/100 ha LF hat zur Folge, dass die Umsatzerlöse in der Tierproduktion bei den E-Betrieben fast 2,4 fach höher sind als bei den W-Betrieben (326.209 € zu 136.258 €). Den größten Anteil daran haben die Umsatzerlöse bei der Schweinehaltung mit 226.581 € bei den E-Betrieben zu 90.410 € bei den W- Betrieben.
  • Die E-Betriebe erzielen eine um fast 70 % höhere Milchleistung/Kuh (9.157 zu 5.397 kg/Kuh).
  • Auch die Ferkel-Aufzuchtleistung liegt bei den E-Betrieben deutlich besser. (25,18 zu 15,75 aufgezogene Ferkel/Sau und Jahr).

Ausgewählte Kennzahlen hessischer Verbundbetriebe

Wirtschaftsjahr 2016/17 2017/18 2018/19
alle Betriebe alle Betriebe alle Betriebe E-Betriebe W-Betriebe
Anzahl Betriebe   121 111 118 30 30
Gewinn/Unternehmen 65.456 56.923 47.127 109.117 -834
Gewinn/ha LF 551 463 387 711 -9
Ordentl. Ergebnis/Untern. 61.324 51.028 42.072 103.974 -5.010
Bereinigte Eigenkapv. 23.856 12.911 5.477 34.386 -10.107
Summe Aktiva €/ha LF 7.158 7.549 7.680 8.246 7.771
Fremdkapital €/ha LF 1.625 2.015 1.912 1.966 2.572
Zinsaufwand €/ha LF 35 40 33 37 41
Standardoutput SO 262.570 266.790 272.020 365.390 179.210
Landw. gen. Fläche (LF) ha 118,70 122,96 121,7 153,51 91,88
dav. Pachtfläche  ha ha 88,70 93,21 93,5 117,25 71,28
dav. Ackerfläche  ha ha 93,63 95,15 96,17 128,11 69,75
dav. Getr. (o. Körnerm) in % AF 64,73 64,24 65,4 62,56 67,39
Getr. ertr. (o. Körnerm.) dt/ha 71,4 71,3 65,6 67,7 66,6
Getr. erlös (o. Körnerm.) €/dt 14,03 14,57 17,45 17,73 16,66
Viehbest. insg. /100 ha LF VE 130,7 124,1 133,7 157,8 104,1
Milchkühe St. 12,3 12,5 8,4 10,1 3,3
Milchleistung Kg/Kuh 7.636 7.657 7.694 9.157 5.397
Milchpreis Ct/kg 29,57 35,37 34,93 35,84 34,31
Verkauf Kuhmilch Kg 92.591 94.419 63.350 92.007 16.592
Mastschweine u. Läufer St. 274 271 305 447 129
Zuchtsauen St. 13,1 8,7 10,5 16,6 7,6
Aufzuchtleistung Ferkel St/Sau 24,09 25,21 25,18 31,29 15,75
Verkaufte Mastschweine St. 805 821 876 1.353 373
Verkaufserlös Mastschw. €/St. 158,44 142,90 145,62 147,43 141,02
Verkaufserlös Ferkel/Läufer €/St. 58,36 56,77 56,43 61,42 55,01
Umsatzerlöse Bodenprod. €/ha LF 589 559 505 611 490
Umsatzerlöse Tierprod. €/ha LF 1.752 1.751 1.847 2.125 1.483
darunter Rinder €/ha LF 226 248 258 183 387
darunter Milch €/ha LF 231 272 182 215 62
darunter Schweine €/ha LF 1.215 1.112 1.280 1.476 984
Sonstige betr. Erträge €/ha LF 437 444 465 493 448
darin Zul. u. Zuschüsse €/ha LF 345 343 357 354 349
Tierzukäufe €/ha LF 525 560 576 571 587
Futtermittelzukäufe €/ha LF 332 332 403 492 313
Treib- u. Schmierstoffe €/ha LF 108 126 123 120 139
Lohnarbeit/Masch.miete €/ha LF 84 91 92 100 132
AfA Maschinen/Geräte €/ha LF 178 149 179 191 189
AfA Wirtschaftsgebäude €/ha LF 75 79 80 74 92
Unterh.Techn. Anl. Masch €/ha LF 103 114 112 116 108
Unterh. Wirtschaftsgeb. €/ha LF 27 31 30 28 38
Pachtaufw. luf. Flächen €/ha LF 138 141 150 136 165
Betriebl. Erträge insges. €/ha LF 2.973 2.977 3.084 3.641 2.593
Betriebl. Aufw. insges. €/ha LF 2.382 2.469 2.660 2.894 2.555
Nettoinvestitionen €/ha LF -36 245 109 271 -41

 

Die Untergruppen der Verbundbetriebe erzielten folgende Gewinne:

WJ/Gruppe VB-F VB-V VB-A/F VB-A/V VB-SO
2016/17 45.737 120.421 44.567 88.759 37.039
2017/18 46.522 88.721 46.178 70.674 42.972
2018/19 54.048 60.898 28.067 59.975 47.084
Veränd. 18/19 zu 17/18 +16,2 % -31,3 % -39,2 % -15,1 % +9,5 %

 

5-Jahres-Gewinnverlauf der hessischen Verbund-Haupterwerbsbetriebe (konventionell)
5-Jahres-Gewinnverlauf der hessischen Verbund-Haupterwerbsbetriebe (konventionell)

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