Obstgehölzschnitt: Spindeln und kleine Bäume (Theorie und Praxis)

Einführung in den Obstbaumschnitt mit theoretischen Grundlagen und umfangreichem Übungsteil in unserer Apfelanlage zum Schnitt und zur Beurteilung von Bäumen (Erkennen von Blatt- und Blütenknospen, von schwachem und starkem Wachstum etc.)

Inhalte:
• Grundlagen (Aufbau eines Obstbaumes, Wachsen und Fruchten, Knospenarten, Triebe und Äste, Ertragsregulierung und Alternanz)
• Schnittzeitpunkte und die Folgen für das Wachstum (Winterschnitt, Juniriss, Sommerschnitt)
• Schnittwerkzeuge (Scheren, Sägen) und Leitern
• Schnitttechniken (Schnittführung, Pflanz– und Erziehungsschnitt, ableiten, einkürzen oder entfernen?, Besonderheiten der Obstarten)