Schlachtschweinepreise nach SEUROP Klassen (Geschlachtetnotierung)

Aktualisierung: Mittwoch
LLH • Marktinformation • marktinfo@llh.hessen.de

Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen (bis 31.12.2018 nur Hessen)
nach Schlachtgewicht und Handelsklasse auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen
(1.FIGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt, inkl.
Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen.

HKl.	Anzahl Tiere	Ø SG (kg/Tier)	Ø MF(%)	2025 Woche 33 11.08.2025-17.08.2025			2025 Woche 32 04.08.2025 - 10.08.2025			2025 Woche 31 28.07.2025 - 03.08.2025			2024 Woche 32 05.08.2024 - 11.08.2024
				Min.	Max.	Ø	Min.	Max.	Ø	Min.	Max.	Ø	Min.	Max.	Ø
S-V	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
S	32.459	97,40	61,8	1,98	2,94	2,06	1,98	3,03	2,06	1,99	3,07	2,06	2,05	2,91	2,12
E	34.587	97,90	57,9	1,92	3,07	2,05	1,92	3,26	2,07	1,94	3,19	2,05	2,02	3,00	2,12
U	5.157	98,60	53,4	1,75	3,18	2,01	1,75	3,44	1,99	1,78	3,25	1,98	1,85	3,31	2,10
R	365	98,70	48,3	1,56	2,91	1,81	1,47	4,08	1,88	1,47	3,22	1,88	1,85	3,31	2,10
S-P	72.593	97,70	59,3	-	-	2,06	-	-	2,06	-	-	2,05	2,12	2,12	2,12
M	455	180,00	-	1,15	2,67	1,34	1,15	1,51	1,29	1,11	1,37	1,22	1,40	1,85	1,44

Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

Beschreibung der Spalten

Spalte 1	Handelsklasse (HKl)
Spalte 2	Anzahl (Stück) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3	durchschnittliches Schlachtgewicht (SG) in kg
Spalte 4	mit dem Schlachtgewicht gewichteter Muskelfleischanteil (MfA) in Prozent(%)
Spalten 5-7	Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche