Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Rinder

Fleckvieh auf der WeideDie Rinderhaltung ist die stärkste Einkommensquelle der hessischen Tierproduktion. Fast 402.000 Rinder werden in rund 6.520 Betrieben gehalten (Stand: November 2020, HSL). In der Milchviehhaltung ist weiterhin ein deutlicher Konzentrationsprozess zu beobachten: Ca. 128.000 Kühe verteilen sich auf nur noch 2.328 Betriebe, von denen mehr als die Hälfte (51,4%) in Betrieben mit mehr als 100 Milchkühen stehen.
Die Zahl der Halter hat somit wieder leicht abgenommen im Vergleich zur Erhebung Mai 2020.

Die Beratungsteams Tierhaltung und Tierzucht unterstützen Sie bei Fragen zu artgerechter Haltung und Fütterung, Produktionsverfahren, Tierschutz und Tierrecht, Futtermitteltests, Futterwertprüfung, Milchqualität, Besamung, Viehauktionen und zum Einsatz von Futtermittelzusatzstoffen. Unsere Beratungskräfte haben sich in den verschiedenen Themengebieten spezialisiert und arbeiten eng zusammen, um die Unternehmen umfassend und lückenlos beraten und informieren zu können.

Im Menübereich „Pflanze“ finden Sie Informationen zu Futterbau und Grünland.

Themen

 

Tierwohl verbessern durch betriebliche Eigenkontrolle

// Rinder-Haltung, Tierwohl
Tierwohl-Tool soll weiterentwickelt werden - 40 Betriebe gesucht
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„Netzwerk Fokus Tierwohl“: Wissenstransfer steht im Mittelpunkt

// Tierwohl, Tierwohl Rinder
Tierwohl verbessern durch Wissenstransfer in die Praxis: Dies zum Ziel fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unter dem Projekttitel „Praxiswissen für eine tierwohlgerechte und nachhaltige Nutztierhaltung“ den Aufbau eines Netzwerkes aller Bundesländer und Landwirtschaftskammern.
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Kreuzungsanpaarungen: Gesextes Sperma zahlt sich aus

// Rinder-Zucht
Das Kernproblem bei der Kälbervermarktung ist und bleibt der geringe Wert von weiblichen Milchvieh-Kälbern, die zur Mast verkauft werden sollen. Die Anpaarung mit Fleischrinderrassen löst dieses Problem nur ansatzweise: Weibliche Kreuzungskälber setzen auch hier weniger gut Fleisch an als männliche Tiere.
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Milchvieh: Mit Fleischrinderbesamung zu wertvoll(er)en Kälbern

// Rinder-Zucht
Ohne Kalbung keine Milchproduktion. Doch in der Regel benötigt ein Milchviehbetrieb nicht alle Kälber zur eigenen Bestandserhaltung. Gleichwohl führen fehlende Aufzuchtplätze oder Standorte, die für eine Jungviehaufzucht ungeeignet sind, auch dazu, dass vielerorts die weibliche Nachzucht verkauft wird.
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Neues EU-Tiergesundheitsrecht

// Rinder, Tier
Ab 21. April 2021 soll das neue EU-Tiergesundheitsrecht gelten. Viele der nationalen Gesetze und Verordnungen, welche die Tiergesundheit betreffen werden durch das EU-Tiergesundheitsrecht ersetzt.
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Ökologische Rinderhaltung mit Futterbau

// Öko-Rinder, Umstellung auf den Ökolandbau
Diese Informationen stellen eine Zusammenfassung wesentlicher Inhalte der EU-Öko-VO inkl. Durchführungsbestimmungen (VO (EG) Nr. 834/2007 u. 889/2008) dar, bilden diese jedoch nicht vollständig ab. Sie ermöglichen Ihnen einen Überblick. - Ab 01.01.22 gilt die neue Öko-VO
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Wege zur „klimaoptimierten“ Fleischrinderhaltung

// Klimaschutz, Rinder-Haltung
Die Landwirtschaft trug 2018 mit 7,4 % zu den jährlichen Gesamttreibhausgasemissionen Deutschlands bei. Der überragende Großteil steht dabei in direktem Zusammenhang mit der Tierhaltung.
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EIP-Agri-Projekt „Tierwohl Milchvieh Hessen“ sucht Testbetriebe

// Rinder, Tierwohl
Tierhaltende landwirtschaftliche Betriebe sind seit 2014 zur betrieblichen Eigenkontrolle anhand geeigneter Tierschutzindikatoren verpflichtet (TierSchG § 11 (8). Dafür kann das „Tierwohl-Tool Milchvieh“, eine Excel-Anwendung, die im Projekt „Netzwerk Pilotbetriebe“ entwickelt wurde, genutzt werden.
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