Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktfruchtbau

Leguminosen

LeguminosenIn den vergangenen Jahren war der Leguminosenanbau in Hessen rückläufig. Durch die neuen „Greeningauflagen“ und dem geänderten „HALM“-Programm ist die Anbaufläche von Leguminosen wieder deutlich angestiegen. Im Jahr 2013 waren es noch knapp unter 3000 ha Ackerland die mit Leguminosen bestellt waren. 2016 ist der Anbau auf ca. 9000 angestiegen. Somit umfasst der hessische Leguminosenanbau ca. 2 % des hessischen Ackerlandes. Den größten Teil davon nimmt die Ackerbohne mit 4350 ha ein, gefolgt von der Körnererbse mit 3200 ha. Die restliche Fläche teilt sich auf, auf die Sojabohne, die Lupine und weitere Körnerleguminosen.

Im Folgenden werden Sie von der Sortenwahl über die Düngung bis zum Pflanzenschutz über alles Notwendige zum erfolgreichen Leguminosenanbau informiert.

Aktuelle Themen

 

Ergebnisse der LSV Körnererbsen und Ackerbohnen 2019 & Empfehlungen

// Sorten (Leguminosen), Versuchswesen Marktfruchtbau
Nachdem Hitze und Trockenheit den Anbau von Körnerleguminosen bereits im Extremjahr 2018 beeinflusst haben, stand die Produktion auch im Anbaujahr 2019 wieder unter den Vorzeichen von Wassermangel und zu hohen Temperaturen.
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Nachlese: Leguminosentag 2019 – Mehr Leguminosen in der Fruchtfolge

// Eiweißinitiative, Leguminosen, Ökologischer Landbau
Eine Ausweitung der Leguminosen-Anbaufläche bietet vielfältige Chancen. Zum einen kommt sie dem gesellschaftlichen Ziel entgegen, importiertes Eiweißfutter durch regional angebaute Eiweißpflanzen zu ersetzen. Zum anderen fördern Leguminosen die Biodiversität (Nahrungsangebot für Insekten) und verbessern die Bodenfruchtbarkeit (Humusaufbau).
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HALM C.1. „Vielfältige Kulturen im Ackerbau“ wurde sehr gut angenommen

// HALM, Leguminosen
Bei einer Pressekonferenz am 21. November 2019 gab Landwirtschaftsministerin Priska Hinz bekannt, dass die Erwartungen zum Umfang der Antragstellung der HALM-Maßnahme C.1 „Vielfältige Kulturen im Ackerbau“ weit übertroffen wurden.
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Ackerbohne: Aussaat 2020 – Keimfähigkeit testen

// Anbau & Produktionstechnik Leguminosen, Eiweißinitiative
Für das kommende Frühjahr muss aller Voraussicht nach mit einer eingeschränkten Z-Saatgutverfügbarkeit im Bereich Ackerbohnen gerechnet werden, da durch schlechte Keimfähigkeiten (KF) die Anerkennungsquote von Z-Saatgut geringer als in anderen Jahren ausfallen dürfte.
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N-Akkumulation durch Ackerbohnen

// Anbau & Produktionstechnik Leguminosen, Eiweißinitiative
Ackerbohnen besitzen als Leguminose die Fähigkeit, in Symbiose mit Knöllchenbakterien (Rhizobien), elementaren Stickstoff aus der Umgebungsluft in eine für die Pflanzen nutzbare Form umzuwandeln.
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Lagerung von Ackerbohnen

// Anbau & Produktionstechnik Leguminosen, Eiweißinitiative
Um eingelagerte Ackerbohnen vor Verderb zu schützen, sollte deren Wassergehalt, wie bei Getreide, bei ca. 14 % liegen.
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Tipps für das Striegeln von Ackerbohnen und Körnererbsen

// Anbau & Produktionstechnik Leguminosen, Eiweißinitiative, Leguminosen
Ackerbohnen (AB) als auch Körnererbsen (KE) weisen eine relativ langsame Jugendendwicklung auf und können somit Unkräuter und -gräser schlecht unterdrücken.
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LSV Öko-Sojabohne 2018: Trockenheit führte zu niedrigen Erträgen

// Sorten (Leguminosen), Versuchswesen Ökologischer Pflanzenbau
2018 betrug die ökologische Anbaufläche von Sojabohnen in Deutschland ca. 4500 ha, was einem Anteil von ca. 20 % der Gesamtsojaanbaufläche entspricht.
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Ergebnisse des LSV Sojabohne 2018 & Empfehlungen

// Sorten (Leguminosen), Versuchswesen Marktfruchtbau
Die inländische Produktion an hochwertigen Eiweißfuttermittel deckt nicht den hohen Bedarf, der daher zu einem großen Anteil über den Import von gentechnisch veränderten Sojabohnen gedeckt wird.
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Tipps für den Anbau von Ackerbohnen und Körnererbsen

// Anbau & Produktionstechnik Leguminosen, Eiweißinitiative
Körnerleguminosen können bei pflanzenbaulichen Problemen wie Herbizidresistenzen und abfallenden Erträgen von Winterraps in engen, winterfruchtlastigen Fruchtfolgen eine Alternative darstellen.
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Ergebnisse des LSV Körnererbsen und Ackerbohnen 2018 & Empfehlungen

// Sorten (Leguminosen), Versuchswesen Marktfruchtbau
Die zunehmende Nachfrage des Lebensmitteleinzelhandels nach gentechnikfrei erzeugten landwirtschaftlichen Produkten hat viele Landwirte motiviert, sich mit dem Anbau von Körner­leguminosen zu beschäftigen.
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