Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Obstbau

Obst wird als gesundes, Krankheiten vorbeugendes Nahrungsmittel von den Verbrauchern hoch geschätzt. In Hessen wird seit der Römerzeit Obstbau betrieben. Die bedeutendste Obstart in Hessen ist mittlerweile die Erdbeere, mit einer Produktionsfläche von etwa 950 ha. Baumobst wird auf etwa 670 ha angebaut. Dort dominiert der Apfelanbau mit modernen Tafelsorten. Im Nebenerwerb werden in Streuobstplantagen Wirtschaftsäpfel angebaut, aus denen Apfelwein und Fruchtsäfte hergestellt werden.

Obst aus der Region kommt bei den Verbrauchern an! Gerne beraten wir Sie zu produktionstechnischen und betriebswirtschaftlichen Fragen zur Unterstützung Ihrer ressourcenschonenden und qualitätsorientierten Erzeugung.

In der Obstbau-Versuchsanlage in Witzenhausen-Wendershausen führen wir Versuche zum Anbau von Süßkirschen auf schwachwachsenden Unterlagen durch. Dort erhalten wir auch ein Kirschensortiment für die bundesweite Genbank Obst. Besuchen Sie uns! Die Versuchsanlage steht nach Vereinbarung für Sie offen.

Aktuelle Themen

 

Hessische Süßkirschensaison 2021: bitter statt lecker

// Obstbau, Presse
Sommer, Sonne ... Süßkirschen? Dieses Jahr wohl kaum: Nicht nur der Sommer fiel ins Wasser, auch die Kirschenernte.
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Aronia melanocarpa - eine ganz besondere Obstart

// Obstbau, Presse
Erst seit wenigen Jahrzehnten ist die Schwarze Apfelbeere - Aronia melanocarpa - in Westeuropa als Obstart bekannt. Diese ziemlich anspruchslose Obstart, auch schwarze Eberesche genannt, wird hauptsächlich in Erwerbsobstbaubetrieben angebaut.
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Frostnächte und Kälte: Muss Hessen um die Obsternte bibbern?

// Obstbau
Nach den sehr warmen Temperaturen Ende März kam es Anfang April zu winterlichen Verhältnissen, verursacht durch ein stabiles Hoch mit einer Luftströmung polaren Ursprunges.
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Vandalismus auf LLH-Süßkirschenversuchsanlage

// Presse, Versuchswesen Obstbau
Berichte über mutmaßliche Beschädigungen an Pflanzenbeständen und landwirtschaftlichen Einrichtungen sind keine Einzelfälle. Diesmal traf es die Süßkirschenversuchsanlage des Landesbetriebes Landwirtschaft Hessen (LLH) in Wendershausen.
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Apfelbaumgespinstmotte - Behandlungszeitraum beginnt

// Baumschule, Obst, Obstbau, Ökologischer Gartenbau, Pflanzenschutz, Pflanzenschutz im Gartenbau
In den vergangenen Jahren kam es in vielen Teilen Hessens, besonders im Streuobstbereich zu einem erhöhten Vorkommen der Apfelbaumgespinstmotte (Yponomeuta malinellus). In diesem Jahr ist der Druck je nach Lage als hoch bis sehr hoch zu bezeichnen und somit vielerorts bekämpfungswürdig.
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Streuobstwiesen: "Zukunft nur mit Nutzung und Pflege"

// Biodiversität, Gartenakademie, Obst, Obstbau, Ökologie
Mit bis zu 5.000 Arten sind sie wahre Biodiversitäts-Hotspots; im Frühjahr prägt ein Blütenmeer unser Landschaftsbild und ein Teil der Ernte fließt in die Herstellung des beliebten Hessischen Apfelweins – klar, die Rede ist von Streuobstwiesen.
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Erdbeeranbau in Hessen: Geschützter Anbau nimmt zu

// Obstbau, Presse
Die ersten heimischen Früchte sind auf dem Markt, Anlass einen Blick auf den Erdbeeranbau in Hessen zu werfen. Welche Auswirkungen hat die Corona-Pandemie auf die Betriebe und macht sich der Klimawandel bereits bemerkbar?
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Alle Jahre… anders! Kirschblüte in Witzenhausen beginnt

// Versuchswesen Obstbau
Wann blühen die Kirschen? Eine Frage, die jedes Jahr aufs Neue gestellt wird - doch nicht mit einem pauschalen Datum zu beantworten ist. Denn die Faktoren, die Beginn, Ende und Dauer der Kirschblüte beeinflussen, sind vielfältig.
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Süßkirschen: Das Frühjahr naht auf leisen Schritten

// Versuchswesen Obstbau
Langsam wird es für die Kirschen Zeit, das neue Jahr zu begrüßen. Wie haben die Süßkirschen in Nordhessen die Frostphase überstanden und welche Arbeiten stehen in den Plantagen nun an?
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Süßkirschen: Am besten schmeckt´s vom Baum

// Direktvermarktung, Versuchswesen Obstbau
Die Nachfrage nach regionalen und frischen Produktion steigt. Auf der Süßkirschen-Versuchsanlage in Wendershausen erprobte der LLH im zurückliegenden Jahr erstmals die Selbsternte als zusätzlichen Direktvermarktungsweg für Süßkirschen.
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Oberdieck-Preis 2020 für Jürgen Sinnecker

// Freizeitgartenbau/Gartenakademie, Obstbau
Auszeichnung für den Erhalt bedrohter Obstsorten
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Gewinner des Klimawandels: Invasive Schildläuse

// Baumschule, Obst, Obstbau, Öko-Obst, Pflanzenschutz im Gartenbau, Ziergarten
Infolge der drei vergangenen trockenen Jahre mit Temperaturrekorden treten manche Schädlinge immer mehr in den Vordergrund. Eine Gruppe dieser tierischen Schaderreger sind die Schildläuse
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