Ergebnisse der hessischen Futterbau-Haupterwerbsbetriebe WJ 2023/24
Andreas Schneider, Fachinformation Ökonomie und Markt
Hessische Futterbau-Haupterwerbsbetriebe verzeichnen im WJ 2023/24 stärksten Gewinneinbruch
Die in der hessischen Regionalstatistik ausgewerteten 100 Futterbau-Betriebe setzen sich zusammen aus 81 Betrieben Futterbau-Milchvieh und 19 sonstigen Futterbaubetrieben. Durchschnittlich erzielen sie einen Unternehmensgewinn von 81.659 €, was ein Gewinnrückgang von 49 % ggü. dem Wirtschaftsjahr 2022/23 bedeutet.Im Vergleich der einzelnen Betriebsausrichtungen liegen sie aber auf dem zweiten Platz, wenn auch mit großem Abstand von ca. 80.000 € zu den Veredlungsbetrieben. Die Futterbaubetriebe haben Ihre Investitionen deutlich verringert, die Bruttoinvestitionen von 100.783 € auf 83.221 €/Betrieb und die Nettoinvestitionen von 35.655 € auf 17.742 €. 51% der Nettoinvestitionen werden für Boden verwendet, 38 % für Betriebsvorrichtungen und Maschinen.
Die Futterbaubetriebe bewirtschaften mit 127,64 ha LF 3,93 ha weniger als im Vorjahr. Der Pachtanteil beträgt 78%. Aufgrund des höheren Grünlandanteils in den Futterbaubetrieben ist der durchschnittliche Pachtpreis mit 140 €/ha PF deutlich geringer als im Durchschnitt aller HE-Betriebe (188 €/ ha PF).
Der Viehbesatz bleibt mit 110,1 VE/ 100 ha LF nahezu konstant (+ 0,5%). Im Durchschnitt halten die Betriebe 76 Milchkühe, zwei weniger als im Vorjahr. Der Milchauszahlungspreis ist um 22% von 56,43 auf 44,25 Cent/kg gefallen. Ein geringer Ausgleich wird durch die gestiegene durchschnittliche Milchleistung um 289 kg von 8.781 auf 9.061 kg/Kuh erzielt. Bezogen auf den Umsatzerlös Milch je Betrieb fehlen ggü. dem Vorjahr aber dennoch 80.498 €. Während die Verkaufserlöse bei männlichen Rindern nur leicht zurückgingen von 1.772 €/St. auf 1.730 €, fallen die Preisrückgänge bei Zuchtfärsen von 1.464 € auf 1.371 € und bei Milchkühen von 1.026 €/St. auf 981 €/St stärker aus. Die betrieblichen Erträge gehen insgesamt um 18,3 % auf 486.181 € zurück.
Dagegen sind die betrieblichen Aufwendungen nicht im gleichen Umfang gesunken, sondern lediglich um 7,4% auf 398.705 €. Zwar können im Bereich Düngemittel deutliche Einsparungen von 45,3% auf 12.381 € festgestellt werden, aber diese Kostenposition spielt in den wirtschaftsdüngerstarken Futterbaubetrieben keine so große Rolle. Der mit Abstand größte Kostenblock des Futtermittelzukaufs kann nur um 11,2% gesenkt werden auf aktuell 88.710 €.
Die sonstigen betrieblichen Aufwendungen für Unterhaltung Betriebsversicherungen sowie Pacht- und Mietaufwand nehmen mit 82.583 € einen tendenziell größer werdenden Anteil an den gesamten Aufwendungen ein. Die Abschreibungen für Maschinen und Geräte erreichten im WJ 2022/23 einen 10-jährigen Höchststand von 33.419 € und sinken jetzt leicht auf 32.038 € im WJ 2023/24, was auch die Investitionszurückhaltung widerspiegelt.
Unterschiede zwischen erfolgreichen und dem Durchschnitt aller Futterbaubetriebe
Die 25% erfolgreichen Betriebe verlieren ggü. dem Vorjahr beim Gewinn zwar auch 33% von 305.126 € auf 192.434 €. Der Gewinnabstand zum Durchschnitt erhöht sich aber vom 1,92 auf den 2,35-fach höheren Gewinn. Die bereinigte Eigenkapitalbildung der E-Betriebe beträgt immer noch 40.773 €, während sie im Durchschnitt drastisch auf 255 € sinkt.
- Die E-Betriebe bewirtschaften 40% mehr Fläche als der Durchschnitt (179 ggü. 128 ha).
- Der Viehbesatz bei den E-Betrieben liegt auch nur bei 105,1 VE/100 ha LF. In absoluten Zahlen halten sie jedoch 41 Milchkühe mehr als der Durchschnitt (117 zu 76).
- In der Milchleistung liegen die E-Betriebe mit 9.654 kg pro Kuh 593 kg besser als der Durchschnitt. Dagegen liegt ihr erzielter Milchpreis mit 44,01 Cent/kg geringfügig niedriger. Die verkaufte Milchmenge der E-Betriebe ist mit 1.114.933 kg aber 64% höher als beim Durchschnitt und so erzielen sie letztlich dann auch 190.003 € höhere Erlöse bei der Milch.
- Der Arbeitskräftebesatz der E-Betriebe liegt mit 2,95 zu 2,36 AK um 0,59 AK höher, was durch einen höheren Fremd-AK-Einsatz von 0,74 AK abgedeckt wird und auch ca. 43.000 € höhere Personalkosten verursacht. Dennoch wirtschaften die E-Betriebe mit 1,65 AK/ 100 ha LF arbeitseffektiver als der Durchschnitt mit 1,85 AK/ 100 ha LF.
Ausgewählte Kennzahlen der spezialisierten Futterbau-Haupterwerbsbetriebe
| Wirtschaftsjahr | 2021/22 | 2022/23 | 2023/24 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| alle Betriebe | alle Betriebe | E-Betriebe | alle Betriebe | E-Betriebe | Veränderung in % ggü. 2022/23: alle Betriebe | Veränderung in % ggü. 2022/23: E-Betriebe | ||
| Anzahl Betriebe | 135 | 115 | 29 | 100 | 25 | |||
| Gewinn/Unternehmen | € | 82.515 | 158.679 | 305.126 | 81.659 | 192.434 | – 49% | – 37% |
| Gewinn/ha LF | € | 647 | 1.206 | 1.615 | 640 | 1.076 | – 47% | – 33% |
| Ordentl. Ergebnis/Untern. | € | 76.010 | 149.759 | 293.302 | 70.051 | 174.614 | – 53% | – 40% |
| Bereinigte Eigenkapv. | € | 19.644 | 62.627 | 123.964 | 255 | 40.773 | – 100% | – 67% |
| Nettorentabilität | in % | 112 | 205 | 369 | 95 | 215 | – 54% | – 42% |
| Summe Aktiva | €/ha LF | 8.298 | 8.738 | 8.608 | 8.573 | 8.494 | – 2% | – 1% |
| Fremdkapital | €/ha LF | 3.209 | 3.009 | 3.292 | 2.998 | 2.877 | – 0% | – 13% |
| Zinsaufwand | €/ha LF | 61 | 56 | 66 | 63 | 51 | + 13% | – 23% |
| Standardoutput SO | € | 287.380 | 300.220 | 478.070 | 339.730 | 488.370 | + 13% | + 2% |
| Vergleichswert ldw. | €/ha LF | 596 | 591 | 625 | 583 | 579 | – 1% | – 7% |
| Landw. gen. Fläche (LF) | ha | 127,56 | 131,57 | 188,97 | 127,64 | 178,83 | – 3% | – 5% |
| davon Pachtfläche | ha | 101,01 | 102,23 | 151,66 | 99,95 | 140,69 | – 2% | – 7% |
| Rindvieh | VE/100ha LF | 105,4 | 142,1 | 213,6 | 108,7 | 105,1 | – 24% | – 51% |
| Milchkühe | St. | 74,5 | 78,1 | 138,9 | 76,1 | 116,8 | – 3% | – 16% |
| Milchleistung | kg/Kuh | 8.438 | 8.781 | 9.496 | 9.061 | 9.654 | + 3% | + 2% |
| Milchpreis | €ct/kg | 42,67 | 56,43 | 56,43 | 44,25 | 44,01 | – 22% | – 22% |
| Verkauf Kuhmilch | Kg | 618.842 | 675.486 | 1.298.514 | 679.500 | 1.114.933 | + 1% | – 14% |
| Umsatzerlöse Bodenprod. | €/ha LF | 267 | 402 | 503 | 233 | 288 | – 42% | – 43% |
| Umsatzerlöse Tierprod. | €/ha LF | 2.556 | 3.449 | 4.308 | 2.901 | 3.196 | – 16% | – 26% |
| darunter Rinder | €/ha LF | 446 | 490 | 387 | 505 | 429 | + 3% | + 11% |
| darunter Milch | €/ha LF | 2.072 | 2.899 | 3.879 | 2.357 | 2.745 | – 19% | – 29% |
| Sonstige betr. Erträge | €/ha LF | 530 | 534 | 534 | 594 | 665 | + 11% | + 25% |
| darin Zul. u. Zusch. insg. | €/ha LF | 380 | 376 | 362 | 392 | 381 | + 4% | + 5% |
| davon EU-Direktzahlungen | €/ha LF | 264 | 259 | 253 | 251 | 265 | – 3% | + 5% |
| davon Agrardieselerstatt. | €/ha LF | 35 | 33 | 35 | 34 | 33 | + 3% | – 6% |
| davon Investitionszusch. | €/ha LF | 5 | 3 | 6 | 2 | 1 | – 33% | – 83% |
| davon Ausgleichszulage | €/ha LF | 34 | 37 | 32 | 41 | 43 | + 11% | + 34% |
| darin zeitraumfr. Erträge | €/ha LF | 69 | 75 | 64 | 90 | 105 | + 20% | + 64% |
| Betriebliche Erträge insg. | €/ha LF | 3.472 | 4.522 | 5.444 | 3.809 | 4.229 | – 16% | – 22% |
| Nettoinvestitionen | €/ha LF | 165 | 271 | 190 | 139 | 220 | – 49% | + 16% |
| Tierzukäufe | €/ha LF | 86 | 160 | 186 | 90 | 73 | – 44% | – 61% |
| Futtermittelzukäufe | €/ha LF | 579 | 759 | 1016 | 695 | 766 | – 8% | – 25% |
| Treib- u. Schmierstoffe | €/ha LF | 214 | 226 | 231 | 220 | 216 | – 3% | – 6% |
| Lohnarbeit/Maschinenmiete | €/ha LF | 190 | 184 | 240 | 217 | 247 | + 18% | + 3% |
| AfA Maschinen/Geräte | €/ha LF | 211 | 254 | 235 | 251 | 241 | – 1% | + 3% |
| AfA Wirtschaftsgebäude | €/ha LF | 110 | 118 | 131 | 119 | 126 | + 1% | – 4% |
| Unterh. Maschinen/Geräte | €/ha LF | 172 | 182 | 187 | 189 | 170 | + 4% | – 9% |
| Unterh. Wirtschaftsgebäude | €/ha LF | 34 | 50 | 51 | 61 | 40 | + 22% | – 22% |
| Pachtaufwand luf. Flächen | €/ha PF | 133 | 134 | 146 | 140 | 137 | + 4% | – 6% |
| Zeitraumfremder Aufwand | €/ha LF | 35 | 24 | 11 | 15 | 16 | – 38% | + 45% |
| Betriebl. Aufwendungen insg. | €/ha LF | 2.760 | 3.255 | 3.760 | 3.108 | 3.101 | – 5% | – 18% |
