Ergebnisse der hessischen Futterbau-Haupterwerbsbetriebe WJ 2024/25
Hessische Futterbau-Haupterwerbsbetriebe nach Gewinneinbruch vom Vorjahr wieder mit Gewinnsteigerung um 67 %
Die in der hessischen Regionalstatistik ausgewerteten 101 Futterbau-Betriebe setzen sich zusammen aus 82 Betrieben Futterbau-Milchvieh und 19 sonstigen Futterbaubetrieben. Durchschnittlich erzielen sie einen Unternehmensgewinn von 136.515 €, ein Gewinnsprung um 67% ggü. dem Wirtschaftsjahr 2023/24 mit 81.659 €. Bei diesem Gewinnniveau liegen die Futterbaubetriebe fast gleichauf mit den Veredlungsbetrieben (137.173 €). Während die Futterbaubetriebe im Vorjahr noch Ihre Investitionen verringerten, konnten Sie die Bruttoinvestitionen im WJ 24/25 von 83.221 € auf 116.513 €/Betrieb und die Nettoinvestitionen von 17.742 € auf 38.272 €/Betrieb erhöhen. Davon wird der größte Teil, d.h. 78% der Nettoinvestitionen, für Betriebsvorrichtungen und Maschinen verwendet.
Bei der bewirtschafteten Fläche konnten die Futterbaubetriebe mit 130,62 ha LF um 2,98 ha zulegen und somit den Rückgang aus dem WJ 2023/24 von 3,93 ha etwas ausgleichen. Unverändert bleibt der Pachtanteil bei 78% der LF, während der Pachtaufwand je ha Pachtfläche trotz der vergleichsweise günstigen Pachtpreise für Grünland um ca. 11% auf 155 €/ha steigt.
Die Viehhaltung wird mit 112,8 VE/ 100 ha LF um 2,5% etwas ausgebaut. Die Herdengröße umfasst 7 Milchkühe mehr mit durchschnittlich 85 Tieren. Ursache für den Anstieg ist der deutlich verbesserte Milchauszahlungspreis in Höhe von 54,04 Cent/kg (+22%). Dieser Preis liegt nur 2,39 Cent/kg unter dem Rekordpreis des WJ 22/23 mit 56,43 Cent/kg. Die durchschnittliche Milchleistung bleibt mit 9.098 kg/Kuh fast konstant ggü dem Vorjahr (9.061 kg/Kuh). Mussten die Betriebe im WJ 23/24 beim Umsatzerlös aus der Milcherzeugung je Betrieb noch einen Rückgang von 80.498 € verkraften, konnten diese ihre Umsätze im WJ 24/25 erfreulicherweise wieder um 112.042 € steigern. Unterstützend wirken auch die um 20% höheren Verkaufserlöse bei männlichen Rindern von 1.730 €/St. auf 2.081 €/St sowie bei Zuchtfärsen von 1.371 € auf 1.735 € und Milchkühen von 981 €/St. auf 1.290 €/St. Die betrieblichen Erträge liegen insgesamt mit 612.738 € um 26% über Vorjahreslinie.
Auf Seite der betrieblichen Aufwendungen sind im WJ24/25 insgesamt 465.138 € angefallen, was eine Erhöhung von 17,3% ggü. dem Vorjahr bedeutet. Der Kostenblock Tierproduktion für Tierzukäufe, Tierarzt und Besamung und Futtermittel macht davon 31 % aus, wobei die Kosten für Futtermittel mit 101.884 € um 14,9 % zulegten. Der Personalaufwand ist im WJ 24/25 auf einen Höchstwert von 31.088 € angestiegen, ein Zuwachs von 27%, ebenso die sonstigen betrieblichen Aufwendungen von 82.583 € im WJ 23/24 auf 94.830 € (+ 14,8 %). Die Abschreibungen für Maschinen und Geräte im WJ 23/24 über 32.038 € wachsen auf 37.488 € im WJ 24/25 und es wird mehr investiert in kürzere Abschreibungszeiträume.
Unterschiede zwischen erfolgreichen und dem Durchschnitt aller Futterbaubetriebe
Die 25% erfolgreichen Betriebe liegen beim Gewinn mit 279.492 € 145.210 € über dem Vorjahresniveau (+45%), wobei deren Gewinn 2,04-fach über dem Durchschnitt liegt. Die bereinigte Eigenkapitalbildung der E-Betriebe steigt auf 82.659 € an, während sie im Durchschnitt 33.047 € beträgt.
- Die E-Betriebe bewirtschaften 48% mehr Fläche als der Durchschnitt (194 ggü. 131 ha).
- Der Viehbesatz bei den E-Betrieben liegt bei 118,1 VE/100 ha LF ggü. 112,8 VE/100 ha LF im Ø. Sie halten allerdings 63 Milchkühe mehr als der Durchschnitt (148 zu 85).
- Die E-Betriebe produzieren mit 9.778 kg pro Kuh 680 kg mehr als der Durchschnitt. Beim Milchpreis werden den E-Betrieben 0,6 cent/kg Milch mehr ausbezahlt. Des Weiteren verkaufen die E-Betriebe 672.416 kg mehr Milch als der Durchschnitt, wodurch der Mehrerlös der E-Betriebe 371.303 € über dem Durchschnitt liegt.
- Der Arbeitskräftebesatz der E-Betriebe liegt mit 3,76 zu 2,57 AK im Ø um 1,19 AK höher, aufgrund eines höheren Fremd-AK-Einsatz von 0,92 AK mit daraus resultierenden 38.601 € höheren Personalkosten der E-Betriebe.
Ausgewählte Kennzahlen der spezialisierten Futterbau-Haupterwerbsbetriebe
| Wirtschafts- jahr | 2022/23 | 2023/24 | 2024/25 | |||||
| Veränderung in % ggü. WJ 2023/24 | ||||||||
| alle Betriebe | alle Betriebe | E-Betriebe | alle Betriebe | E-Betriebe | alle Betriebe | E-Betriebe | ||
| Anzahl Betriebe | 115 | 100 | 25 | 101 | 25 | |||
| Gewinn/Unternehmen | € | 158.679 | 81.659 | 192.434 | 136.515 | 279.492 | + 67% | + 45% |
| Gewinn/ha LF | € | 1.206 | 640 | 1.076 | 1.045 | 1.444 | + 63% | + 34% |
| Ordentl. Ergebnis/Untern. | € | 149.759 | 70.051 | 174.614 | 127.751 | 267.572 | + 82% | + 53% |
| Bereinigte Eigenkapv. | € | 62.627 | 255 | 40.773 | 33.047 | 82.659 | + 12845% | + 103% |
| Netto- rentabilität | in % | 205 | 95 | 215 | 163 | 293 | + 71% | + 36% |
| Summe Aktiva | €/ha LF | 8.738 | 8.573 | 8.494 | 9.230 | 9.743 | + 8% | + 15% |
| Fremdkapital | €/ha LF | 3.009 | 2.998 | 2.877 | 3.334 | 4.012 | + 11% | + 39% |
| Zinsaufwand | €/ha LF | 56 | 63 | 51 | 82 | 108 | + 30% | + 112% |
| Standard- output SO | € | 300.220 | 339.730 | 488.370 | 365 | 591 | – 100% | – 100% |
| Landw. gen. Fläche (LF) | ha | 131,57 | 127,64 | 178,83 | 130,62 | 193,58 | + 2% | + 8% |
| davon Pachtfläche | ha | 102,23 | 99,95 | 140,69 | 101,59 | 149,82 | + 2% | + 6% |
| Rindvieh | VE/100ha LF | 142,1 | 108,7 | 105,1 | 111,4 | 116,8 | + 2% | + 11% |
| Milchkühe | St. | 78,1 | 76,1 | 116,8 | 85,2 | 148,3 | + 12% | + 27% |
| Milchleistung | kg/Kuh | 8.781 | 9.061 | 9.654 | 9.098 | 9.778 | + 0% | + 1% |
| Milchpreis | €ct/kg | 56,43 | 44,25 | 44,01 | 54,04 | 54,59 | + 22% | + 24% |
| Verkauf Kuhmilch | Kg | 675.486 | 679.500 | 1.114.933 | 763.660 | 1.436.076 | + 12% | + 29% |
| Umsatzerlöse Bodenprod. | €/ha LF | 402 | 233 | 288 | 215 | 254 | – 8% | – 12% |
| Umsatzerlöse Tierprod. | €/ha LF | 3.449 | 2.901 | 3.196 | 3.817 | 4.631 | + 32% | + 45% |
| darunter Rinder | €/ha LF | 490 | 505 | 429 | 591 | 535 | + 17% | + 25% |
| darunter Milch | €/ha LF | 2.899 | 2.357 | 2.745 | 3.161 | 4.051 | + 34% | + 48% |
| Sonstige betr. Erträge | €/ha LF | 534 | 594 | 665 | 559 | 578 | – 6% | – 13% |
| darin Zul. u. Zusch. insg. | €/ha LF | 376 | 392 | 381 | 403 | 382 | + 3% | + 0% |
| davon EU-Direktzahlungen | €/ha LF | 259 | 251 | 265 | 263 | 251 | + 5% | – 5% |
| davon Agrardieselerstatt. | €/ha LF | 33 | 34 | 33 | 27 | 30 | – 21% | – 9% |
| davon Investitionszusch. | €/ha LF | 3 | 2 | 1 | 5 | 5 | + 150% | + 400% |
| davon Ausgleichszulage | €/ha LF | 37 | 41 | 43 | 48 | 44 | + 17% | + 2% |
| darin zeitraumfr. Erträge | €/ha LF | 75 | 90 | 105 | 74 | 70 | – 18% | – 33% |
| Betriebliche Erträge insg. | €/ha LF | 4.522 | 3.809 | 4.229 | 4.691 | 5.506 | + 23% | + 30% |
| Netto- investitionen | €/ha LF | 271 | 139 | 220 | 293 | 359 | + 111% | + 63% |
| Tierzukäufe | €/ha LF | 160 | 90 | 73 | 187 | 177 | + 108% | + 142% |
| Futtermittel- zukäufe | €/ha LF | 759 | 695 | 766 | 780 | 970 | + 12% | + 27% |
| Treib- u. Schmierstoffe | €/ha LF | 226 | 220 | 216 | 215 | 219 | – 2% | + 1% |
| Lohnarbeit/Maschinenmiete | €/ha LF | 184 | 217 | 247 | 248 | 328 | + 14% | + 33% |
| AfA Maschinen/Geräte | €/ha LF | 254 | 251 | 241 | 287 | 263 | + 14% | + 9% |
| AfA Wirtschafts-gebäude | €/ha LF | 118 | 119 | 126 | 129 | 150 | + 8% | + 19% |
| Unterh. Maschinen/Geräte | €/ha LF | 182 | 189 | 170 | 214 | 180 | + 13% | + 6% |
| Unterh. Wirtschafts-gebäude | €/ha LF | 50 | 61 | 40 | 49 | 60 | – 20% | + 50% |
| Pachtaufwand luf. Flächen | €/ha PF | 134 | 140 | 137 | 155 | 166 | + 11% | + 21% |
| Zeitraumfremder Aufwand | €/ha LF | 24 | 15 | 16 | 20 | 13 | + 33% | – 19% |
| Betriebl. Aufwendungen insg. | €/ha LF | 3.255 | 3.108 | 3.101 | 3.564 | 3.954 | + 15% | + 28% |
5-Jahres-Gewinnverlauf der hessischen Futterbau-Haupterwerbsbetriebe (konventionell)
