Exkursion f. Frauen in der LW: Erwerbskombinationen, Diversifizierung (Süd)

Exkursionen für Frauen in der Landwirtschaft:

Neue Perspektiven durch Diversifizierung – Mit Nischenkulturen und neuen Betriebszweigen ungenutzte Potenziale erschließen

Das Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ und die Landfrauen Hessen laden am 22. und 23. September 2026 zu zwei spannenden Exkursionen zum Thema landwirtschaftliche Diversifizierung in Nord- und Südhessen ein.

Die wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Rahmenbedingungen für die Landwirtschaft verändern sich stetig. Steigende Produktionskosten, hohe gesellschaftliche Erwartungen sowie die gravierenden Folgen des Klimawandels auf die landwirtschaftliche Produktion stellen landwirtschaftliche Betriebe vor gewaltige Herausforderungen.

Diversifizierung und Erwerbskombinationen bieten vielfältige Möglichkeiten, zusätzliche Einkommensquellen zu erschließen und Risiken breiter zu streuen. Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, soziale Angebote oder besondere Verarbeitungserzeugnisse können dazu beitragen, die betriebliche Wertschöpfung zu erhöhen und Einkommen zu sichern. Nischenprodukte wie Spezialkulturen und alte Kulturpflanzen bieten die Chance, neue Zielgruppen anzusprechen. Neue und wiederentdeckte Sorten und vielfältige Fruchtfolgen können zudem vor dem Hintergrund zunehmender Wetterextreme, Biodiversitätsverluste und Schädlingsresistenzen eine wichtige Rolle spielen.

Welche Einkommenskombinationen und Produkte erfolgreich und wettbewerbsfähig sind, hängt nicht nur vom Betrieb, sondern auch von seinem Umfeld, aktuellen Trends und den politischen Rahmenbedingungen ab. Im Rahmen der Exkursionen können Sie spannende Praxisbeispiele vor Ort kennenlernen und Ideen für die eigene betriebliche Weiterentwicklung sammeln. Drei Betriebe aus Hessen öffnen für uns ihre Türen und berichten über ihren Weg der Diversifizierung.

Neue Wege in der Landwirtschaft: Betriebliche Diversifizierung erleben

Am 22. September haben Sie die Gelegenheit, zwei innovative Betriebe in Südhessen kennen zu lernen. Am Vormittag starten wir mit dem Besuch beim Laupus-Hof in Bad Vilbel-Massenheim. Mitten in der Wetterau bewirtschaftet der Hof Laupus rund 300 Hektar und verbindet klassische Landwirtschaft mit Direktvermarktung, Gastronomie und Tourismus. Schwerpunkt der Urproduktion bildet der Anbau von mehr als 20 Speisekartoffelsorten, die direkt auf dem Hof aufbereitet, sortiert, verpackt und vermarktet werden. Im Hofladen werden hofeigene und regionale Produkte saisonal angeboten. Im gemütlichen Bauernhofcafé oder Caféhüttchen im Außenbereich können Gäste beim Frühstück oder zu Kaffee und hausgemachtem Kuchen am Nachmittag entspannen. Wer länger bleiben möchte, kann in einer der vielen Ferienwohnungen au dem Hof übernachten.

Im Anschluss erwartet uns die City-Farm der „Die Kooperative eG“. Die solidarisch organisierte Landwirtschaftsgenossenschaft mit Sitz in Frankfurt am Main ist teilnehmender Betrieb im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“. Seit ihrer Gründung im Jahr 2018 setzt sie sich für eine regionale, ökologische und faire Lebensmittelversorgung ein. Zu den Betriebszweigen gehören der ökologische Gemüsebau, die Vermarktung regionaler Lebensmittel über Erntekisten an rund 400 Haushalte, die Verpachtung von Parzellen zur Selbsternte sowie die Bildungsarbeit auf dem Betrieb. Gemeinsam mit ihren Mitgliedern und Partnerbetrieben gestaltet die Genossenschaft eine nachhaltige Landwirtschaft mit kurzen Transportwegen und aktiver Mitwirkung der Verbraucherinnen und Verbraucher

Wir laden Sie herzlich ein, gemeinsam mit dem Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ und den Landfrauen Hessen bei den gastgebenden Betrieben innovative Ansätze zur Einkommenssicherung und Betriebsentwicklung kennen zu lernen. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit den Betrieben und Teilnehmerinnen über Erfahrungen, Potentiale und Voraussetzungen für die erfolgreiche landwirtschaftliche Diversifizierung auszutauschen und zu vernetzen.