Geschlachtet- und Lebendnotierung für Schlachttiere
Aktualisierung: Dienstag
Gemeinsame Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz über Mengenumsätze und Preise von Lämmern nach Schlachtgewicht (SG) bzw. nach Lebendgewicht (LG) auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht bzw. Lebendgewicht ohne MwSt – ab 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je Tier (ohne MwSt.)
| Produkt-Gr. | Anzahl Tiere | Ø SG (kg/Tier) |
2025 Woche 31 28.07.2025-03.08.2025 |
2025 Woche 30 21.07.2025 - 27.07.2025 |
2025 Woche 29 14.07.2025 - 20.07.2025 |
2024 Woche 30 22.07.2024 - 28.07.2024 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Min. | Max. | Ø | Min. | Max. | Ø | Min. | Max. | Ø | Min. | Max. | Ø | |||
| Lämmer | 289 | - | 9,00 | 12,00 | 9,63 | 9,20 | 9,79 | 9,79 | 9,99 | 12,00 | 9,99 | 7,00 | 10,00 | 7,68 |
Beschreibung der Spalten
| Spalte 1 | Kategorie |
| Spalte 2 | Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere |
| Spalte 3 | Durchschnittsgewicht in kg SG bzw. kg LG |
| Spalte 4-6 | Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG bzw. Euro/kg LG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche |