Schlachtschweinepreise nach SEUROP Klassen (Geschlachtetnotierung)

Aktualisierung: Mittwoch
LLH • Marktinformation • marktinfo@llh.hessen.de

Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen (bis 31.12.2018 nur Hessen)
nach Schlachtgewicht und Handelsklasse auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen
(1.FIGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt, inkl.
Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen.

HKl.	Anzahl Tiere	Ø SG (kg/Tier)	Ø MF(%)	2025 Woche 31 28.07.2025-03.08.2025			2025 Woche 30 21.07.2025 - 27.07.2025			2025 Woche 29 14.07.2025 - 20.07.2025			2024 Woche 30 22.07.2024 - 28.07.2024
				Min.	Max.	Ø	Min.	Max.	Ø	Min.	Max.	Ø	Min.	Max.	Ø
S-V	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
S	30.968	97,40	61,8	1,99	3,07	2,06	1,99	3,14	2,07	1,99	3,10	2,07	2,15	2,88	2,21
E	36.242	97,90	57,9	1,94	3,19	2,05	1,95	3,36	2,08	1,95	3,09	2,07	2,11	3,03	2,21
U	5.545	98,60	53,4	1,78	3,25	1,98	1,78	3,49	2,07	1,80	3,26	2,03	1,96	3,32	2,17
R	436	99,20	48,3	1,47	3,22	1,88	1,59	3,54	1,97	1,48	2,89	1,92	1,70	3,01	1,92
S-P	73.232	97,70	59,2	-	-	2,05	-	-	2,07	-	-	2,07	2,20	2,20	2,20
M	330	184,00	-	1,11	1,37	1,22	1,05	1,39	1,21	1,15	1,44	1,33	1,30	1,59	1,53

Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

Beschreibung der Spalten

Spalte 1	Handelsklasse (HKl)
Spalte 2	Anzahl (Stück) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3	durchschnittliches Schlachtgewicht (SG) in kg
Spalte 4	mit dem Schlachtgewicht gewichteter Muskelfleischanteil (MfA) in Prozent(%)
Spalten 5-7	Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche