Weizenmarkt: Preise für neue Ernte deutlich gefallen

Die Stimmung am internationalen Weizenmarkt bleibt weiterhin gedrückt. Am europäischen Terminmarkt sind die Weizenpreise zuletzt deutlich gefallen. Hauptursachen dafür sind sinkende Ölpreise, ein stärkerer Euro sowie verbesserte Wetterbedingungen in wichtigen Anbaugebieten Europas und den USA. Besonders die Aussicht auf Niederschläge in den bislang trockenen Regionen der US-Plains hat die Sorgen um die weltweite Versorgung etwas verringert. Damit werden Risikoprämien aus den Preisen abgezogen.

An der Euronext fiel der Weizen-Future für die neue Ernte (September) zuletzt auf rund 207 Euro je Tonne und erreichte damit den niedrigsten Stand seit mehreren Wochen. Immerhin sind das noch 20 EUR/t mehr als der Fronttermin Mai. Dieser notiert aktuell bei 187 EUR/t. In Hessen bedeutet das einen Preis von 165 EUR/t für Backweizen frei Landlager. Auch die US-Weizenmärkte verzeichneten Kursverluste.

Gleichzeitig verbessern Niederschläge und mildere Temperaturen die Ertragsaussichten für die kommende Ernte in Europa. Am physischen Markt stehen Brot- und Futterweizen ebenfalls unter Druck. Die Nachfrage im Landhandel bleibt verhalten, die Lagerräumung verläuft nur langsam und teilweise werden Gerste und Weizen bereits auf ähnlichem Preisniveau von ca. 160 EUR/t gehandelt. Dennoch halten sich die Erzeugerpreise bislang vergleichsweise stabil.

International bleibt die Nachfrage nach Weizen bestehen. So kaufte die algerische Getreideagentur OAIC zuletzt mehrere hunderttausend Tonnen Mahlweizen, vor allem aus der Schwarzmeerregion. Gleichzeitig stiegen die Weizenvorräte in Kanada im Vergleich zum Vorjahr deutlich an, was auf eine insgesamt entspanntere Versorgungslage hinweist.

Getreide- und Rapspreise, Hessen, in EUR/t

Stand: 07.05.2026