Workshop f. Frauen in der LW: Betriebliche Resilienz durch Diversifizierung

Exkursionen für Frauen in der Landwirtschaft:

Neue Perspektiven durch Diversifizierung – Mit Nischenkulturen und neuen Betriebszweigen ungenutzte Potenziale erschließen

Das Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ und die Landfrauen Hessen laden am 22. und 23. September 2026 zu zwei spannenden Exkursionen zum Thema landwirtschaftliche Diversifizierung in Nord- und Südhessen ein.

Die wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Rahmenbedingungen für die Landwirtschaft verändern sich stetig. Steigende Produktionskosten, hohe gesellschaftliche Erwartungen sowie die gravierenden Folgen des Klimawandels auf die landwirtschaftliche Produktion stellen landwirtschaftliche Betriebe vor gewaltige Herausforderungen.

Diversifizierung und Erwerbskombinationen bieten vielfältige Möglichkeiten, zusätzliche Einkommensquellen zu erschließen und Risiken breiter zu streuen. Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, soziale Angebote oder besondere Verarbeitungserzeugnisse können dazu beitragen, die betriebliche Wertschöpfung zu erhöhen und Einkommen zu sichern. Nischenprodukte wie Spezialkulturen und alte Kulturpflanzen bieten die Chance, neue Zielgruppen anzusprechen. Neue und wiederentdeckte Sorten und vielfältige Fruchtfolgen können zudem vor dem Hintergrund zunehmender Wetterextreme, Biodiversitätsverluste und Schädlingsresistenzen eine wichtige Rolle spielen.

Welche Einkommenskombinationen und Produkte erfolgreich und wettbewerbsfähig sind, hängt nicht nur vom Betrieb, sondern auch von seinem Umfeld, aktuellen Trends und den politischen Rahmenbedingungen ab. Im Rahmen der Exkursionen können Sie spannende Praxisbeispiele vor Ort kennenlernen und Ideen für die eigene betriebliche Weiterentwicklung sammeln. Drei Betriebe aus Hessen öffnen für uns ihre Türen und berichten über ihren Weg der Diversifizierung.

Vielfalt, die trägt – Diversifizierung als Baustein zukunftsfähiger Landwirtschaft

Am 23. September öffnet „Hof Tolle“ im nordhessischen Calden-Fürstenwald seine Türen. Hof Tolle ist Netzwerkbetrieb im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ und ein ökologisch wirtschaftender Gemischtbetrieb, der sich aktiv der Frage zukunftsfähiger Agrarsysteme verschrieben hat. Der Fokus liegt dabei auf der Entwicklung und Umsetzung innovativer Ansätze im Bereich Klimaschutz und -anpassung. Als Gemischtbetrieb auf trockenheitsgefährdeten Grenzertragsstandorten bedeutet das vor allem: Humusaufbau und Diversifizierung der Produktionsmethoden und Produkte. Das umfasst z.B. alternative Kulturen wie Soja und Kichererbsen, Mob-Grazing oder neue Betriebszweige wie das Market Gardening. Auch im Betriebsmanagement erproben die vier jungen Betriebsleiter Ansätze, die zur Risikostreuung und reduzierter Arbeitsbelastung beitragen.

Im Workshop mit den Betriebsmitarbeitenden haben die Teilnehmenden die Gelegenheit, das Thema Diversifizierung gemeinsam zu erarbeiten und Ideen für den eigenen Betrieb zu entwickeln. Der praxisorientierte Workshop verbindet grundlegende Impulse zu Diversifizierung und Resilienz mit den konkreten Erfahrungen und Ansätzen des Hof Tolle. Anhand des Betriebs werden Chancen, Synergien, aber auch Zielkonflikte und zusätzliche Komplexität von Diversifizierungsstrategien betrachtet. Interaktive Übungen und der Austausch unter den Teilnehmerinnen übertragen diese Erkenntnisse auf die eigenen Betriebe. Ziel ist es, vorhandene Potenziale sichtbar zu machen, mögliche Diversifizierungsideen zu reflektieren und erste konkrete Schritte für deren Erprobung zu entwickeln. Im Anschluss können beim Betriebsrundgang Ansätze des Betriebes in der Praxis erlebt und diskutiert werden.

Wir laden Sie herzlich ein, gemeinsam mit dem Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ und den Landfrauen Hessen innovative Ansätze zur Einkommenssicherung und Betriebsentwicklung zu entdecken. Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit dem Betrieb und den Teilnehmerinnen über Erfahrungen, Potentiale und Voraussetzungen für die erfolgreiche landwirtschaftliche Diversifizierung auszutauschen und zu vernetzen.