Ökologischer Pflanzenbau

Ergebnisse der LSV Öko-Wintertriticale und Öko-Winterroggen 2022 & Empfehlungen

Für Fragen zur Sortenwahl in Öko-Ackerbaubetrieben bilden die Ergebnisse der hessischen Landessortenversuche unter ökologischen Anbaubedingungen eine wichtige Grundlage. Nachfolgend werden die Ergebnisse für Wintertriticale sowie Winterroggen des aktuellen und der vergangenen Jahre vorgestellt.

Triticale als Kreuzung aus Weizen (Triticum aestivum) und Roggen (Secale cereale) vereint das Ertragspotential sowie den höheren Proteingehalt des Weizens mit der Anspruchslosigkeit des Roggens, insbesondere hinsichtlich der Standorteignung und der Nährstoffversorgung. Alternativ zum Roggen, eignet sich somit die Triticale als abtragende Kultur in der Fruchtfolge von Öko-Betrieben mit Bedarf an Futtergetreide.

Der Öko-Landessortenversuch Wintertriticale rotiert in Alsfeld-Liederbach auf den Betriebsflächen des seit 1989 biologisch-dynamisch bewirtschafteten Betriebs Kasper und steht, wie auch alle übrigen Wintergetreide Landessortenversuche, stets im ersten Jahr nach zweijährigem Feldfutterbau. Die Bodenuntersuchung der Versuchsfläche (305 m ü. NN) im Frühjahr 2022 zeigte 54 kg N_min, Kalium und Phosphor in Versorgungsstufe C sowie einen pH-Wert von 6,3. Es handelt sich um eine Parabraunerde mit einer durchschnittlichen Ackerzahl von 48. Zudem wurde der Öko-Landessortenversuch Wintertriticale auch noch auf der Domäne Frankenhausen, dem Versuchsbetrieb der Universität Kassel, durchgeführt. Auch hier stand ein Kleegrasgemenge als Vorfrucht auf der Versuchsfläche (190 m ü. NN). Die Bodenuntersuchung der Braunerde mit 80 Bodenpunkten zeigte Kalium und Phosphor in Versorgungsstufe C sowie einen pH-Wert von 6,9. Die Klimabilanz für die Vegetationsperiode des Wintergetreides lässt sich sowohl am Standort Alsfeld als auch im nordhessischen Frankenhausen wie folgt zusammenfassen: Seit der Aussaat im Oktober 2021 trockener und seit Januar 2022 wärmer als im langjährigen Mittel.

Der mittlere Kornertrag der Bezugsbasissorten (BB), also der mindestens dreijährig geprüften Sorten, lag in diesem Jahr bei 81,9 dt/ha in Alsfeld-Liederbach und bei 90,4 dt/ha in Frankenhausen. Bei den mehrjährig (min. 5 Jahre) geprüften Sorten zeigt Tulus in den letzten drei Jahren nur unterdurchschnittliche Ergebnisse (91 % rel. zur BB), während Trisem kontinuierlich gute Ertragsergebnisse liefert (105 %). Tulus wird im Sortiment den langen Sorten angeordnet, zeigt aber im Vergleich mit Trisem einen kürzeren Wuchs bei geringerer Lageranfälligkeit. Trisem ist eine blattgesunde Sorte mit geringer Anfälligkeit für Mehltau oder Braun- und Gelbrost. Tulus ist etwas schwächer in der Gelbrostanfälligkeit eingestuft, insgesamt jedoch ist die Anfälligkeit aber gering. Ramdam und Belcanto stehen mittlerweile im dritten Prüfjahr. Ramdam, eine mittellange Sorte mit geringer Braunrostanfälligkeit, zeigte in diesem Jahr, wie auch schon die Jahre zuvor an beiden Standorten sehr gute Ertragsergebnisse (2022: 115% ALS und 116 % FH bzw. dreijährig 109 %). Belcanto hingegen präsentiert sich hinsichtlich der Kornerträge eher durchwachsen. Nach zwei durchschnittlichen Jahren fiel der Ertrag in diesem Jahr mit 85 % sowohl in Alsfeld als auch in Frankenhausen eher mau aus. Belcanto ist eine kurze Sorte mit entsprechend geringer Lageranfälligkeit. Die Sorten Bilboquet und Kitesurf (eine Sorte mit EU-Zulassung) befinden sich im zweiten Prüfjahr und zeigen eher durchschnittliche bis mäßige Ertragsergebnisse. Hier bleibt abzuwarten, wie sie sich weiter präsentieren. Die neue, langstrohige Sorte Lumaco als sehr gesunde Sorte verspricht laut Einstufung des Bundessortenamtes höhere Erträge, als die ersten Ergebnisse aus dem diesjährigen Versuch zeigen.