Nachhaltige Bauernhöfe

Netzwerk „100 nachhaltige Bauernhöfe“ traf sich in Fulda

Nach fast zwei Jahren im Projekt „100 nach­haltige Bauernhöfe“ fand am 13. März 2023 das 2. Netzwerktreffen der teilnehmenden Betriebe aus Landwirtschaft, Gartenbau und Weinbau statt.

Foto: (c) Bernd Hartung für LLH

35 Personen waren zu Gast auf dem antonius Hof in Fulda Haimbach. In der Diversität der Teilnehmenden wurde erneut die Besonderheit des Netzwerks deutlich: hier treffen sich Odenwald und Kasseler Umland; Milchvieh und Gemüse-Solawi; regenerativer Ackerbau und Ferkelaufzucht im großen Stil. Erfahrene Expertinnen und Experten kommen in den Austausch mit der jungen Generation; der traditionsreiche Familienbetrieb mit der Hofgemeinschaft in Gründung.

Was verbindet, ist der verantwortungsvolle Blick in die Zukunft der regionalen Lebensmittel­produktion. Alle Betriebe engagieren sich auf ihre Art für eine lebenswerte Zukunft, in der die Landwirtschaft ein Teil der Lösung ist.

Aktuelles aus dem Projekt

Austausch in der Großgruppe; Foto: (c) Bernd Hartung für LLH

87 Betriebe nehmen derzeit am Projekt teil. Weitere sind im Aufnahmeprozess, so dass im Laufe dieses Jahres über 100 Betriebe Teil des Netzwerks sein werden.

Ein Schwerpunkt im Projekt ist und bleibt die Öffentlichkeitsarbeit, um das Wissen über nachhaltige Landwirtschaft in den Berufsstand und in die Gesellschaft zu tragen.

Die Videoportraits der 100nB Betriebe sind online!; Foto: (c) Bernd Hartung für LLH

2023 möchten wir im Rahmen der „100nB Tour“ aufzeigen, wie ausgewählte Aktivitäten eines Betriebs systemisch in die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit wirken.

Das Projektteam am LLH besteht aktuell aus fünf Mitarbeiterinnen. Zum Koordinationsteam und den Fachberatungskräften für nachhaltige Tierhaltung, Ackerbau und Gartenbau kommen 2023 noch zwei Fachberatungskräfte für die Themen Biodiversität und Pflanzenschutz hinzu.

Stichwort Energie

Vom Kuhstall zum Biogas - ein Kreislauf; Foto: (c) Bernd Hartung für LLH

Das jährliche Netzwerktreffen im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ regt dazu an, Menschen mit ähnlichen Werten und Visionen kennenzulernen, Wissen auszutauschen und übergeordnete Fragestellungen zu diskutieren. Dabei ging es dieses Jahr um das Stichwort Energie: Wie gestalten wir einen nachhaltigen Umgang mit unseren Energie-Ressourcen aus ökologischer, sozialer und ökonomischer Sicht?

Passenderweise konnte bei der Hofführung über den antonius Hof die Biogas-Anlage des Betriebs besichtigt werden. Rund um das Thema beschäftigt die Teilnehmenden außerdem der Flächenverbrauch und die Flächenkonkurrenz zwischen Lebensmittel- und Energieproduktion, die individuelle Verantwortung für Naturschutz und Biodiversität und das wirtschaftliche Überleben des Betriebs in Krisenzeiten.

Impulsvortrag:
Energiemanagement auf dem Betrieb – erst die Ziele, dann die Zahlen

Ralf Keller, Andreas Hermes Akademie / Biohof Elmengrund

(c) LLH

Lohnt sich die Investition für die nächste PV-Anlage trotz unsicherer politischer Rahmenbedingungen? Macht es Sinn, Mais für die Biogasanlage anzubauen, statt Getreide für den Teller? Ralf Keller ergründete, wie die Klärung der strategischen Ausrichtung des Betriebs helfen kann, Antworten für Zielkonflikte innerhalb der Landwirtschaft zu finden. Dafür ist es wichtig, sich als Betriebsleitung die grundlegenden Fragen zu stellen: Was ist mir/uns wichtig? Wo will ich / wollen wir in 10 oder 20 Jahren stehen? Was möchte ich / möchten wir langfristig konkret erreichen? Dabei gilt: es gibt nicht den einen richtigen oder falschen Weg, sondern es gibt für jede/jeden eine individuell passenden Lösung, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Impulsvortrag:
Klimakrise – was macht das mit mir? Eigene Ressourcen nutzen!

Dirk Wehrsig & Tanja Ehrhardt, Psychologists for Future e.V. (Psy4F)

Dirk Wehrsig und Tanja Erhardt von Psychologists for Future e.V.; Foto: (c) Bernd Hartung für LLH

Das Wissen um Klimawandel und Umweltveränderungen löst in uns emotionale Reaktionen aus, die von Vermeidung und Abwehr hin zu Wut, Angst, Verzweiflung und Resignation reichen können. Dirk Wehrsig und Tanja Erhardt erklärten, welche wichtige Funktionen diese Emotionen innehaben – sie warnen uns, informieren uns über unsere Bedürfnisse und motivieren uns, in Aktion zu treten. Für einen nachhaltigen Umgang mit „Klimaemotionen“ ist Selbstfürsorge unerlässlich. Zu den 10 Säulen der Selbstfürsorge der Psychologists for Future gehören z.B. Sport & Bewegung, soziale Kontakte oder Dankbarkeit und das Feiern von Erfolgen.

So gestalten wir einen nachhaltigen Umgang mit Energie-Ressourcen!

Im Stil des World Café wurde an drei Arbeitstischen diskutiert, welche Lösungswege in der Gruppe bereits ausprobiert werden, und wo dabei Schlüssel zum Erfolg liegen.

ÖKOLOGIE Effizienz in der Arbeitserledigung Technische (erneuerbare) und menschliche Energie kombinieren Teller / Tank Dilemma (Flächenkonkurrenz) gut durchdenken Zusammenarbeit von Gesellschaft, Politik & Wirtschaft verbessern Durchhaltevermögen!	Foto: (c) Bernd Hartung für LLH
SOZIALES Ausgewogene Arbeitsverteilung priorisieren Auf Nahestehende hören Auf andere Gedanken kommen Signale der Überlastung ernst nehmen Sich Zeit nehmen!	Foto: (c) Bernd Hartung für LLH
WIRTSCHAFT Gesunde Böden, Tiere und Pflanzen als Basis einer langfristigen Betriebsstrategie Kreislaufwirtschaft einsetzen wo möglich Minimalbodenbearbeitung = Energieeffizienz Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft zusammen denken Intelligente Steuerung: Ziele setzen – gründlich planen – umsetzen – Zeit zum Reflektieren nehmen (!) – Fehler einsehen – neu planen	Foto: (c) Bernd Hartung für LLH

Impressionen des Treffens…