Nachhaltige Bauernhöfe
Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ – Das Netzwerk wächst weiter
„Nachhaltige und innovative Produktionssysteme gemeinsam mit ausgewählten hessischen Betrieben der Landwirtschaft sowie des Garten- und Weinbaus weiterentwickeln und der Gesellschaft zugänglich machen – dies ist das Ziel des Projekts „100 nachhaltige Bauernhöfe“, so der Jahresbericht 2021 des Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH).
Damals stand das Projekt in den Startlöchern, inzwischen arbeitet das Projektteam mit über 100 teilnehmenden Betrieben daran, dieses Ziel umzusetzen.
Das Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ (100nB) fußt auf einem dreigliedrigen Verständnis von Nachhaltigkeit: Ein funktionierendes Zusammenspiel aus Ökologie, Wirtschaftlichkeit und Sozialem ist nötig, um Landwirtschaft und Gartenbau wirklich zukunftsfähig aufzustellen. Ein übergeordnetes Ziel des Projekts: Landwirtschaftliche Betriebe dabei zu unterstützen, den Herausforderungen und Chancen, die im Zuge struktureller gesellschaftlicher Veränderungen entstehen, proaktiv zu begegnen und mitzugestalten.
„100nB-Tour“ fördert Vernetzung und einen ganzheitlichen Blick
Bei vielen Projektaktivitäten liegt ein Schwerpunkt darauf, den systemischen Blick auf nachhaltige Entwicklung zu stärken. Dazu wurde 2023 das Veranstaltungsformat „100nB-Tour“ erprobt. Im Rahmen der 100nB-Tour laden ausgesuchte Betriebe im Netzwerk auf ihren Hof ein und berichten von den Nachhaltigkeitsschwerpunkten des Betriebs. Gemeinsam wird dann diskutiert, wie konkrete Maßnahmen gestaltet werden können, um Wirkung in allen drei Dimensionen der Nachhaltigkeit zu entfalten. Die ersten drei „Ausgaben“ der 100nB-Tour führten 2023 zum Quellwiesenhof in Wildeck, zur Dairy Farm Wien nach Friedrichsdorf und zum Bauernhof Familie Koch in Volkmarsen. Zur 100nB-Tour sind landwirtschaftliche Betriebe aus dem Netzwerk eingeladen, aber auch interessiertes Fachpublikum aus allen Institutionen und Kolleginnen und Kollegen aus dem LLH, welche sich somit themenübergreifend austauschen können.
Der Mehrwert der Projektarbeit wird durch einen teilnehmenden Betriebsleitenden wie folgt beschrieben: „Das Projekt ermöglicht es mir, übergeordnete Fragestellungen zu diskutieren. Der Austausch und Vergleich mit Betriebskollegen über meine Milchleistungszahlen ist wichtig, aber wichtiger wird für mich zunehmend eine aktive Auseinandersetzung mit dem großen Ganzen über die üblichen Betriebsstrukturen hinaus.“ Die Möglichkeit, sich auszutauschen, haben teilnehmende Betriebe nicht nur zur 100nB-Tour, sondern auch bei den jährlich stattfindenden 100nB-Netzwerktreffen, Fachveranstaltungen und Fortbildungen. Dabei werden bewusst Querschnittsthemen aufgegriffen und diskutiert, zum Beispiel der nachhaltige Umgang mit Energie, ganzhaltiges Wassermanagement, Kommunikation oder Resilienz in der Landwirtschaft.
Fachliche Erweiterungen bilden sich im Projektteam ab
Zwei weitere Querschnittsthemen – Biodiversität und nachhaltiger Pflanzenschutz – bilden seit dem Frühjahr 2023 einen fachlichen Schwerpunkt im Projekt und werden durch zwei neue Beratungskräfte im 100nB-Team betreut. Diese arbeiten an der Schnittstelle zwischen dem 100nB-Team und dem Beratungsteam Biodiversität bzw. dem Beratungsteam Pflanzenbau am LLH. Bei beiden Schwerpunktthemen soll perspektivisch mit Demo-Betrieben zusammengearbeitet werden, wodurch das Netzwerk „100nachhaltige Bauernhöfe“ weiter wachsen wird.
Nachhaltigkeitsthemen öffentlich kommunizieren
Eine Besonderheit im Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ ist die Erweiterung der Zielgruppe auf Verbraucherinnen und Verbraucher. Bei öffentlichen Aktivitäten wie beispielsweise dem Aktionstag auf der Landesgartenschau 2023 in Fulda, zeigen teilnehmende Betriebe gemeinsam mit dem Projektteam, wie sie sich für eine nachhaltige Landwirtschaft engagieren.
In den letzten zwei Jahren sind außerdem zahlreiche Videoportraits über die teilnehmenden Betriebe entstanden, zu finden auf dem Youtube-Kanal des LLH. Darin erklären die Betriebsleitenden, was nachhaltige Landwirtschaft für sie bedeutet und warum sie am Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ teilnehmen. Die Videoportraits rücken die Stärken und positiven Wechselwirkungen der Betriebe in den Fokus und ins öffentliche Bewusstsein.
Nicht nur in der Projektarbeit wird den teilnehmenden Betrieben Wertschätzung und Respekt für ihr tägliches Engagement entgegengebracht. So wurde das Projekt „100nachhaltige Bauernhöfe“ bereits im bundesweiten Wettbewerb „Projekt Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung unterstreicht, welche Bedeutung die Landwirtschaft und damit auch das Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ in der Debatte um gesamtgesellschaftliche Nachhaltigkeit hat.
