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Lecker und gesund, da greift man gerne zu! Aber wo kommen unsere Walnüsse eigentlich her? Manchmal ist das gar nicht so klar. Dabei ist es auch möglich, die Walnuss bei uns anzubauen. Neben Plantagen und Streuobstwiesen eignet sie sich zudem sehr gut für die Anlage von modernen Agroforstsystemen.

Agroforstsysteme bieten, je nach Flächenauswahl, viele Vorteile. Worauf sollte man bei der Planung einer solchen Anlage achten? Welche Systeme sind für bestimmte pflanzenbauliche Ziele geeignet und wie lässt sich die Finanzierung solcher Projekte gestalten?

Agroforst ist eine Landnutzungsform, bei der Gehölzstreifen aus Bäumen und Sträuchern mit direkt angrenzenden landwirtschaftlichen bzw. gartenbaulichen Flächen kombiniert werden.

Am Landwirtschaftszentrum (LWZ) Eichhof wurde Ende 2022 eine ca. 1.500 m² große Demonstrationsanlage zum Thema „Agroforst“ angelegt. 24 verschiedene Bäume und Sträucher wurden gepflanzt.

Für die Anlage eines Agroforstsystems können sehr viele verschiedene Gehölze eingesetzt werden. Die Auswahl wird u.a. durch den vorhandenen Standort, die klimatischen Bedingungen, die Produktionsziele und natürlich auch die angrenzende landwirtschaftliche bzw. gärtnerische Kultur sowie deren Nutzung bestimmt.

Je nachdem, wie ein Agroforstsystem angelegt und aufgebaut ist, lassen sich drei größere, übergeordnete Gruppen unterscheiden:

Durch den Anbau von Gehölzen und landwirtschaftlichen bzw. gärtnerischen Kulturen in unmittelbarer Nachbarschaft zueinander treten in Agroforstsystem viele direkte Wechselwirkungen auf. Folgende Effekte sind in Agroforstsystemen zu beobachten: