Die ersten frühen Kartoffeln aus Hessen liegen bereits in den Supermarktregalen. Die Umstellung von alterntiger Ware auf Frühkartoffeln gestaltet sich in diesem Jahr besonders zügig.

Saisontypisch verläuft der Absatz derzeit in ruhigen Bahnen. Noch steht genügend Ware in guter Qualität zur Verfügung, die Absortierungen sind jedoch in diesem Jahr besonders hoch.