Biorohstoffnutzung

Brennnessel

Urtica dioica L.

Familie

Brennnesselgewächse (Urticaceae)

Merkmale

Die Pflanze wird etwa 60 bis 150 cm hoch und hat einen winterharten Wurzelstock. Die gesamte Pflanze ist mit Brennhaaren überzogen. Die Blätter sind länglich-herzförmig und am Rand gezähnt. Sie hat grünlich-weiße Blütenrispen.

Blütezeit

Mai bis August

Verbreitung

Weltweit verbreitet

Standort

Wegränder, Schuttplätze, Ödland, Gartenzäune

Verwendete Teile

Kraut und Wurzelstock

Sammelzeit

Blätter – Mai bis Juli, Wurzelstock im Frühjahr oder Herbst

Wirkstoffe

Flavonoide, Histamin, Ameisensäure, Ätherisches Öl, Kieselsäure, Vitamine, Mineralsalze, Gerbstoffe

Wirkung

Harntreibend, adstringierend, antiallergen

Anwendung

Kraut als Tee bei Harnwegsinfekten, zum Entwässern, bei Rheuma, Prostatitis, Gicht, Ischias, wirkt blutreinigend. Zur Pflege der Haare und Kopfhaut gegen fettiges Haar und Schuppen, bei Allergien und Hautbeschwerden. Trockenextrakte der Wurzel bei Prostatabeschwerden.
Frische Blätter als Salat, Spinat oder als Suppe verarbeiten.

Anbauempfehlung

Kein Anbau im Garten. Frische Blätter sammeln (Ödland, an wenig befahrenen Straßenrändern).