Unternehmensführung

Ergebnisse der hessischen Verbundbetriebe WJ 2020/21, konventionell

Verbundbetriebe (früher oft auch „Gemischtbetriebe“ genannt) sind solche Betriebe, die in Ihrer Produktionsausrichtung in keinem der Betriebszweige mehr als 2/3 des gesamten Standardoutputs (SO) erzielen. Der Standardoutput ist der durchschnittliche Geldwert der landwirtschaftlichen Erzeugung zu Ab-Hof-Preisen.

Umsatzsteuer und Direktzahlungen werden hierbei nicht berücksichtigt. Er wird nach jeder neuen Agrarstrukturerhebung als Fünfjahres-Durchschnittswert vom KTBL aktualisiert.

Die in der hessischen Regionalstatistik ausgewerteten 82 Betriebe setzen sich hauptsächlich aus kombinierten Ackerbau-Milchvieh/ Weidevieh-Betrieben (33 ausgewertete Betriebe) und Ackerbau-Veredlungsbetrieben (31 Betriebe) zusammen. Die verbleibenden 18 Betriebe verfügen über Dauer­kulturen, Imkerei oder weniger ausgeprägte Produktionsschwerpunkte.

Durchschnittlich erzielen die 82 Verbund-HE-Betriebe einen Unternehmensgewinn von 56.518 € und müssen damit gegenüber dem 10-Jahres Höchststand des Vorjahres einen Gewinnrückgang von 25,5 % hinnehmen. Damit liegen sie in diesem WJ sogar an letzter Stelle noch hinter den Ackerbaubetrieben (57.609 €) In der Untergruppe Ackerbau-Veredlung halbiert sich nahezu der Gewinn aufgrund der stark gesunkenen Ferkel- und Mastschweinepreise von 118.007 € auf aktuell nur noch 66.755 €. Demgegenüber steigt der Gewinn in der Untergruppe Ackerbau-Milchviehverbundbetriebe von 46.132 € um 14,6 % auf 52.874 €

Mit 137,33 ha bewirtschaften die 82 ausgewerteten Verbundbetriebe etwas mehr Fläche als der Durchschnitt aller HE-Betriebe (129,44 ha LF), vor allem, weil sie 9,03 ha zusätzlich gepachtet haben. Ihr Viehbesatz ist von 124,2 VE je 100 ha LF auf 115,3 VE/ 100 ha LF abermals um 7,2% gesunken. Bestandsabstockungen beim Rindvieh (-25,4%) und bei den Schweinen (-2,9%) steht eine Bestandsaufstockung beim Geflügel um 51% gegenüber. Folglich können die Erlöse für Geflügel und Eier um 7.572 € gesteigert werden (+55% ggü. Vorjahr), während sie bei den Rindern (-8.034 €) und vor allem bei den Schweinen (-30.063 €) deutlich zurückgingen.

Unterschiede zwischen erfolgreichen (E-Betrieben) und dem Durchschnitt aller Betriebe

Die 25% besten Verbundbetriebe erzielen auch im WJ 2020/21 mit 136.418 € einen 2,4-fach höheren Gewinn als der Durchschnitt. Mit 33.554 € können sie mehr als viermal so viel Eigenkapital (7.553 €) bilden.

• Die E-Betriebe bewirtschaften mit 190,65 ha LF 39% mehr Fläche und mit 150 ha sogar 42 ha mehr Ackerfläche. Sowohl deren Getreideerträge als auch die Getreidepreise liegen höher, was zu einem besseren Umsatzerlös bei der Bodenproduktion um 113 €/ha LF führt.
• Im Viehbesatz liegen die E-Betriebe mit 98,9 VE/100 ha LF um 14 % niedriger als der Durchschnitt, hauptsächlich, weil sie ihre Schweinehaltung von 126,5 VE/100 ha LF auf 70,4 VE/100 ha LF fast halbiert wurde.
• Sie verkaufen mit 101.679 kg Milch annähernd die doppelte Menge (52.173 kg) und erlösen beim Eierverkauf mit 41.943 € 3,5-mal mehr als der Durchschnitt (12.085 €). Auch beim Raps erzielen die E-Betriebe mit 41.180 € den 1,8-fachen Erlös (22.385 €) aufgrund einer größeren Anbaufläche (E-Betr. 29,9 ha zu 18,4 ha), höherem Ertrag (41,2 dt/ha zu 38,3 dt/ha) und besseren Preisen (42,28 €/dt zur 40,67 €/dt).

5-Jahres-Gewinnverlauf der hessischen Verbund-Haupterwerbsbetriebe (konventionell)