Unternehmensführung
Ergebnisse der hessischen Verbundbetriebe WJ 2021/22, konventionell
Verbundbetriebe (früher oft auch „Gemischtbetriebe“ genannt) sind solche Betriebe, die in Ihrer Produktionsausrichtung in keinem der Betriebszweige mehr als 2/3 des gesamten Standardoutputs (SO) erzielen.
Der Standardoutput ist der durchschnittliche Geldwert der landwirtschaftlichen Erzeugung zu Ab-Hof-Preisen. Umsatzsteuer und Direktzahlungen werden hierbei nicht berücksichtigt.
Die in der hessischen Regionalstatistik ausgewerteten 83 Verbundbetriebe setzen sich hauptsächlich aus kombinierten Ackerbau-Milchvieh/ Weidevieh-Betrieben (30 ausgewertete Betriebe) und Ackerbau-Veredlungsbetrieben (37 Betriebe) zusammen. Die verbleibenden 16 Betriebe verfügen über Dauerkulturen, Imkerei oder weniger ausgeprägte Produktionsschwerpunkte.
Durchschnittlich erzielen die 83 Verbund-HE-Betriebe im WJ 2021/22 einen Unternehmensgewinn von 65.118 €. Dies bedeutet gegenüber dem Vorjahr (56.518 €) eine Gewinnsteigerung von 14,4% und auch im Vergleich mit dem 10-Jahres Durchschnitt von 57.913 € erzielen sie im abgelaufenen WJ 12,4% höhere Gewinne. Damit liegen sie aber auch in diesem WJ im Vergleich zu den spezialisierten HE-Betrieben wieder an letzter Stelle, wenn auch nur mit knappen Abstand zu den spezialisierten Ackerbaubetrieben (66.107 €). Bemerkenswert ist, dass die Untergruppe Ackerbau-Veredlung einen Gewinnsprung von +23,6% auf 82.452 € verbucht und damit nahezu gleichauf liegt mit den diesjährig führenden Futterbaubetrieben (82.515 € Gewinn)
Dagegen können die Ackerbau-Milchviehverbundbetriebe bei weitem nicht so von den guten Milchpreisen profitieren wie die spezialisierten Milchviehbetriebe und erzielen mit 59.789 € Gewinn ein eher enttäuschendes Ergebnis. Das liegt im Wesentlichen an den deutlich niedrigeren Milchkuhbeständen.
Mit 129,34 ha LF bewirtschaften die 83 ausgewerteten Verbundbetriebe etwas mehr Fläche als der Durchschnitt aller HE-Betriebe mit 127,1 ha LF. Ihr Viehbesatz hat sich mit 119,3 VE je 100 ha LF von 115,3 VE/ 100 ha LF um 3,4% erhöht. Der Milchkuhbestand wurde nochmals abgestockt um 40,8%, ebenso der Geflügelbestand von 9,75 VE/Betrieb auf 5,43 VE/Betrieb, dagegen der Schweinebestand leicht ausgebaut (+1,3%).
Unterschiede zwischen erfolgreichen (E-Betrieben) und dem Durchschnitt aller Betriebe
Die 25% besten Verbundbetriebe erzielen auch im WJ 2021/22 mit 151.595 € einen 2,3-fach höheren Gewinn als der Durchschnitt. Mit 46.211 € können sie mehr als viermal so viel Eigenkapital (10.347 €) bilden.
- Die E-Betriebe bewirtschaften mit 175,04 ha LF deutlich mehr Fläche (+35%) und mit 143 ha AF entsprechend auch mehr Ackerfläche als der Durchschnitt. Die Getreidepreise liegen höher, was zu einem besseren Umsatzerlös bei der Bodenproduktion um 149 €/ha LF führt. Auch beim Raps erzielen die E-Betriebe mit 40.920 € den 1,6-fachen Erlös (24.836 €) aufgrund einer größeren Anbaufläche (E-Betr. 24,5 ha zu 15,2 ha) und höherem Ertrag (35,5 dt/ha zu 34,0 dt/ha).
- Die E-Betriebe halten absolut 17 VE mehr im Betrieb, wenngleich sie im Viehbesatz je 100 ha LF niedriger liegen. Beim Eierverkauf erlösen sie mit 10.044 € zweimal mehr als der Durchschnitt (4.903 €) und auch beim Mastschweineverkauf fällt ihr Umsatzerlös mit 161.683 € um 15 % höher aus als beim Durchschnitt mit 140.319 €. Der Erlös pro Mastschwein ist bei den Verbundbetrieben mit 158,07 €/St. sogar um 5,7 % größer als bei den spezialisierten Veredlungsbetrieben (149,48 € /St.).
- Auch die sonstigen betrieblichen Erträge der E-Betriebe liegen absolut betrachtet um ca. 48.500 € höher als beim Durchschnitt, was auf lukrative spezielle Betriebszweige hindeutet.
| Wirtschaftsjahr | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Veränderung in % ggü. WJ 2020/21 | ||||||||
| Alle Betriebe | Alle Betriebe | E-Betriebe | Alle Betriebe | E-Betriebe | alle | E-Betriebe | ||
| Anzahl Betriebe | 114 | 82 | 20 | 83 | 21 | |||
| Gewinn/Unternehmen | € | 75.869 | 56.518 | 136.148 | 65.118 | 151.595 | + 15% | + 11% |
| Gewinn/ha LF | € | 614 | 412 | 714 | 503 | 866 | + 22% | + 21% |
| Ordentl. Ergebnis/Untern. | € | 73.068 | 50.152 | 124.311 | 56.195 | 129.840 | + 12% | + 4% |
| Bereinigte Eigenkapv. | € | 17.544 | 7.553 | 33.554 | 10.347 | 46.211 | + 37% | + 38% |
| Summe Aktiva | €/ha LF | 7.315 | 6.738 | 6.547 | 7.410 | 6.331 | + 10% | – 3% |
| Fremdkapital | €/ha LF | 1.702 | 1.564 | 1.548 | 1.786 | 1.418 | + 14% | – 8% |
| Zinsaufwand | €/ha LF | 27 | 25 | 25 | 23 | 15 | – 8% | – 40% |
| Standardoutput SO | € | 265.230 | 251.840 | 330.360 | 245.340 | 320.520 | – 3% | – 3% |
| Landw. gen. Fläche (LF) | ha | 123,55 | 137,33 | 190,65 | 129,34 | 175,04 | – 6% | – 8% |
| dav. Pachtfläche ha | ha | 95,58 | 104,61 | 152,01 | 100,14 | 149,71 | – 4% | – 2% |
| dav. Ackerfläche ha | ha | 97,25 | 108,54 | 150,09 | 105,28 | 142,64 | – 3% | – 5% |
| dav. Getr. (o. Körnerm) | in % AF | 71,61 | 66,13 | 65,1 | 63 | 59,07 | – 5% | – 9% |
| Getr. ertr. (o. Körnerm.) | dt/ha | 68,4 | 66,6 | 72,4 | 67,8 | 71 | + 2% | – 2% |
| Getr. erlös (o. Körnerm.) | €/dt | 15,72 | 17,5 | 18,48 | 22,45 | 24,52 | + 28% | + 33% |
| Viehbest. insg. /100 ha LF | VE | 124,2 | 115,3 | 98,9 | 119,3 | 97,8 | + 3% | – 1% |
| Milchkühe | St. | 8,5 | 7,1 | 12,9 | 4,2 | 6,1 | – 41% | – 53% |
| Milchleistung | Kg/Kuh | 8.137 | 7.563 | 7.983 | 7.742 | 7.742 | + 2% | – 3% |
| Milchpreis | Ct/kg | 34,1 | 34,44 | 33,84 | 42,35 | 43,58 | + 23% | + 29% |
| Verkauf Kuhmilch | Kg | 68.006 | 52.713 | 101.779 | 32.437 | 47.107 | – 38% | – 54% |
| Mastschweine u. Läufer | St. | 268 | 282 | 371,7 | 285 | 358 | + 1% | – 4% |
| Zuchtsauen | St. | 12,9 | 8 | 0,8 | 9,1 | 6,7 | + 14% | + 738% |
| Aufzuchtleistung Ferkel | St/Sau | 26,87 | 25,28 | 17,13 | 26,25 | 25,84 | + 4% | + 51% |
| Verkaufte Mastschweine | St. | 754 | 845 | 1231,5 | 888 | 1.071 | + 5% | – 13% |
| Verkaufserlös Mastschw. | €/St. | 180,25 | 148,75 | 148,38 | 158,07 | 150,95 | + 6% | + 2% |
| Verkaufserlös Ferkel/Läufer | €/St. | 73,13 | 51,62 | 59,85 | 49,93 | 52,86 | – 3% | – 12% |
| Umsatzerlöse Bodenprod. | €/ha LF | 582 | 617 | 730 | 762 | 911 | + 24% | + 25% |
| Umsatzerlöse Tierprod. | €/ha LF | 2.040 | 1.594 | 1.618 | 1.798 | 1.786 | + 13% | + 10% |
| darunter Rinder | €/ha LF | 284 | 197 | 129 | 241 | 190 | + 22% | + 47% |
| darunter Milch | €/ha LF | 188 | 132 | 181 | 106 | 117 | – 20% | – 35% |
| darunter Schweine | €/ha LF | 1.426 | 1.064 | 1.017 | 1.243 | 983 | + 17% | – 3% |
| Sonstige betr. Erträge | €/ha LF | 470 | 463 | 513 | 624 | 738 | + 35% | + 44% |
| darin Zul. u. Zuschüsse | €/ha LF | 360 | 373 | 411 | 463 | 477 | + 24% | + 16% |
| Tierzukäufe | €/ha LF | 699 | 463 | 417 | 521 | 441 | + 13% | + 6% |
| Futtermittelzukäufe | €/ha LF | 354 | 336 | 270 | 457 | 536 | + 36% | + 99% |
| Treib- u. Schmierstoffe | €/ha LF | 123 | 107 | 101 | 160 | 157 | + 50% | + 55% |
| Lohnarbeit/Masch.miete | €/ha LF | 101 | 82 | 50 | 106 | 64 | + 29% | + 28% |
| AfA Maschinen/Geräte | €/ha LF | 172 | 193 | 211 | 207 | 220 | + 7% | + 4% |
| AfA Wirtschaftsgebäude | €/ha LF | 68 | 68 | 64 | 72 | 59 | + 6% | – 8% |
| Unterh.Techn. Anl. Masch | €/ha LF | 115 | 121 | 102 | 134 | 103 | + 11% | + 1% |
| Unterh. Wirtschaftsgeb. | €/ha LF | 36 | 34 | 43 | 31 | 29 | – 9% | – 33% |
| Pachtaufw. luf. Flächen | €/ha PF | 201 | 196 | 193 | 204 | 201 | + 4% | + 4% |
| Betriebl. Erträge insges. | €/ha LF | 3.346 | 2.811 | 3.012 | 3.383 | 3.649 | + 20% | + 21% |
| Betriebl. Aufw. insges. | €/ha LF | 2.704 | 2.367 | 2.267 | 2.850 | 2.763 | + 20% | + 22% |
| Nettoinvestitionen | €/ha LF | 113 | 81 | 223 | 303 | 344 | + 274% | + 54% |
| WJ/Gruppe | VB-A/F | VB-A/V | VB-SO |
|---|---|---|---|
| 2017/18 | 46.178 | 70.674 | 42.972 |
| 2018/19 | 28.067 | 59.975 | 47.084 |
| 2019/20 | 46.132 | 118.007 | 52.835 |
| 2020/21 | 52.874 | 66.755 | 44.221 |
| 2021/22 | 59.789 | 82.452 | 28.143 |
| Verändg. 21/22 zu 20/21 | 13,1% | 23,6% | -36,3% |
