Unternehmensführung
Ergebnisse der hessischen Ackerbau-Haupterwerbsbetriebe WJ 2021/22, konventionell
Gewinne in den Ackerbaubetrieben abermals gestiegen!
Die in der hessischen Regionalstatistik ausgewerteten 78 Ackerbau-Betriebe setzen sich zusammen aus 44 Betrieben Acker-Getreide, 9 Betrieben Acker-Hackfrucht und 25 Betrieben Acker-Gemischt. Durchschnittlich erzielten sie einen Unternehmensgewinn von 66.107 €. Dies ist ein Gewinnanstieg von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr, in dem sie bereits um 13,8% zulegten. Im WJ 2021/22 wird mit 70.308 € in den Acker-Gemischtbetrieben der höchste Unternehmensgewinn erzielt, danach folgen die Acker-Hackfruchtbetriebe mit 64.890 € und die Acker-Getreidebetriebe mit 63.869 €.
Die im WJ 2021/22 ausgewerteten Ackerbaubetriebe bewirtschaften mit 137,11 ha LF lediglich 0,5 % mehr Fläche als im Vorjahreszeitraum. Der Rapsanteil der Ackerfläche stieg nochmals von 12,3 auf 12,8 %. Der leichte Ertragsrückgang von 3,7 % hat die Umsatzsteigerung deutlich weniger beeinflusst als der Preisanstieg auf 51,22 €/dt. Dieser Wert liegt 29 % über dem 10-jährigen Durchschnitt von 39,7 €/dt. Der Rapserlös pro Betrieb nimmt von 24.410 € auf 31.124 € um 27,5 % zu.
Durch die Verschiebung der Flächen wird als Folge etwas weniger Getreide angebaut im Umfang von 61% im WJ 2020/21 auf 60% der Ackerfläche im WJ 2021/22. Auch der Anbauanteil von Kartoffeln und Zuckerrüben nimmt zwar ab. Andererseits wird der Umsatzerlös durch einen 35,5 % besseren Ertrag bei Kartoffeln mit 440,5 dt/ha und ebenso bei den Zuckerrüben über 827 dt/ha gesteigert. Ähnlich verhält es sich mit dem Getreideumsatz. Hier gibt zwar einen leichten Ertragsrückgang von 2,9 dt/ha auf 67,7 dt/ha, aber einen Preisanstieg von 29,2 % auf 22,10 €/dt. Dadurch steigt der Umsatzerlös je Betrieb bei Getreide von 86.868 € auf 106.534 € im WJ 2021/22. Bei Feldgemüse sinken die Umsätze gegenüber dem Vorjahr um 11,3%, während sie bei Erdbeeren 1,8mal höher liegen. Dennoch spielen die Sonderkulturen in den Ackerbaubetrieben eine wichtige Rolle.
Insgesamt fallen die betrieblichen Erträge pro ha LF um 10 % höher aus als im Vorjahr. Dabei haben die staatlichen Zuschüsse einen Anteil von 15,1%. Dem stehen 9,6 % höhere betriebliche Aufwendungen je ha LF gegenüber, wobei der Mehraufwand für Düngemittel mit 14.362 € am stärksten dazu beigetragen hat. Danach folgen 6.388 € höherer Aufwand für Treib- und Schmierstoffe sowie 2.852 € mehr für Pflanzenschutzmittel. Der Personalaufwand ist mit -1.412 € sogar leicht rückläufig.
Unterschiede zwischen erfolgreichen und dem Durchschnitt aller Ackerbaubetriebe
- Die erfolgreichen Ackerbaubaubetriebe (die sog. 25% E-Betriebe) erzielen mit 142.765 € (Vorjahr 112.369 €) einen 2,16-fach höheren Gewinn als der Gesamtdurchschnitt (66.107 €).
- Sie bewirtschaften mit 197,64 ha LF ca. 44% mehr Fläche als der Durchschnitt und haben diese ggü. dem Vorjahr nochmals um 22 ha ausgedehnt.
- Sie erlösen bessere Produktpreise (Getreide +4,7%, Raps +3,8%, Zuckerrüben +3,6%).
- Bei den Kosten der Arbeitserledigung (Arbeitshilfsmittel insg.) liegen die E-Betriebe 11,1% günstiger.
- Die E-Betriebe zahlen mit 213 €/ha Pachtfläche 4,9% niedrigere Pachtpreise.
- Der Personalaufwand je ha LF der E-Betriebe liegt 22% niedriger im Vergleich zum Durchschnitt.
- Insgesamt wirtschaften die E-Betriebe produktiver. Mit einem um 6,9% geringerem betrieblichen Aufwand ja ha LF erzielen sie dennoch einen 4,7% höheren Unternehmensertrag pro ha LF.
Wirtschaftsjahr | 2018/19 | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 | |||
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alle Betriebe | alle Betriebe | alle Betriebe | alle Betriebe | E-Betriebe | W-Betriebe | ||
Anzahl Betriebe | 124 | 115 | 93 | 78 | 20 | 20 | |
Gewinn/Unternehmen | € | 45.705 | 50.627 | 57.609 | 66.107 | 142.765 | 13.073 |
Gewinn/ha LF | € | 376 | 397 | 422 | 482 | 722 | 118 |
Ordentliches Ergebnis/Untern. | € | 40.728 | 46.468 | 53.478 | 57.092 | 131.083 | -1.751 |
Bereinigte Eigenkapitalveränd. | € | 8.263 | 10.974 | 21.137 | 13.163 | 52.968 | -20.200 |
Standardoutput SO | € | 229.980 | 212.990 | 201.300 | 206.260 | 316.050 | 164.170 |
Vergleichswert Landwirtschaft | €/ha LF | 842 | 857 | 871 | 847 | 794 | 776 |
Landw. gen. Fläche (LF) | ha | 121,52 | 127,61 | 136,37 | 137,11 | 197,64 | 110,38 |
davon Pachtfläche | ha | 94,07 | 99,17 | 105,66 | 106,13 | 166,81 | 72,64 |
Ackerfläche insges. | ha | 106,02 | 111,94 | 120,56 | 120,87 | 175,99 | 96,83 |
davon Getreide (o. Körnermais) | in % AF | 60,98 | 67,26 | 61,35 | 60,07 | 56,83 | 60,66 |
Ölfrüchte | in % AF | 14,56 | 7,13 | 12,38 | 13,25 | 15,71 | 10,3 |
Zuckerrüben | in % AF | 6,35 | 6,42 | 6,56 | 5,87 | 5,69 | 5,61 |
Kartoffeln | in % AF | 2,01 | 2,41 | 2,66 | 2,52 | 3,55 | 3,58 |
Feldgemüse incl. Spargel | in % AF | 2,26 | 2,24 | 1,81 | 1,99 | 2,49 | 1,57 |
Viehbestand insg. je 100 ha LF | VE | 9,6 | 6,9 | 6,6 | 7,7 | 6 | 3,5 |
Getreideertrag (o. Körnermais) | dt/ha | 65,1 | 73,1 | 70,6 | 67,7 | 67,9 | 62,5 |
Rapsertrag | dt/ha | 30,4 | 33,1 | 40,4 | 38,9 | 41 | 38,3 |
Zuckerrübenertrag | dt/ha | 676,3 | 748,2 | 772,3 | 826,5 | 832,7 | 758,3 |
Kartoffelertrag | dt/ha | 327,9 | 367,5 | 325,1 | 440,5 | 538,3 | 354,9 |
Getreideerlös (ohne Kö.-Mais) | €/dt | 17,68 | 16,2 | 17,12 | 22,12 | 23,16 | 23,01 |
Rapserlös | €/dt | 36,07 | 38,1 | 41,1 | 51,22 | 53,2 | 46,78 |
Zuckerrübenerlös | €/dt | 2,42 | 2,5 | 2,99 | 3,3 | 3,42 | 3,39 |
Kartoffelerlös | €/dt | 19,02 | 17,8 | 17,59 | 12,55 | 11,72 | 14,13 |
Verkaufte Mastschweine | St. | 48 | 45 | 0 | 55,6 | 60,3 | 6,8 |
Verkaufserlös Mastschweine | €/St | 151,33 | 182,6 | 0 | 143,5 | 129,63 | 185,26 |
Umsatzerlöse Bodenproduktion | €/ha LF | 1.453 | 1.401 | 1.345 | 1.576 | 1.665 | 1.702 |
Umsatzerlöse Getreide | €/ ha AnbFl | 1.141 | 1.142 | 1.210 | 1.467 | 1.575 | 1.415 |
Umsatzerlöse Raps | €/ ha AnbFl | 1.145 | 1.285 | 1.690 | 2.009 | 2.205 | 1.808 |
Umsatzerlöse Zuckerrüben | €/ ha AnbFl | 1.679 | 1.874 | 2.540 | 2.744 | 2.882 | 2.601 |
Umsatzerlöse Kartoffeln | €/ ha AnbFl | 6.273 | 6.440 | 5.103 | 5.582 | 6.390 | 5.063 |
Umsatzerlöse Spargel | €/ ha AnbFl | 9.451 | 23.742 | 29.410 | n.v. | n.v. | n.v. |
Umsatzerlöse Feldgemüse | €/ ha AnbFl | 15.469 | 13.548 | 10.047 | 9.380 | 4.240 | 25.485 |
Umsatzerlöse Erdbeeren | €/ ha AnbFl | 27.092 | 29.521 | 7.198 | 12.964 | 4.813 | 16.063 |
Umsatzerlöse Tierproduktion | €/ha LF | 135 | 133 | 89 | 105 | 66 | 38 |
darunter Schweine | €/ha LF | 61 | 64 | 44 | 59 | 40 | 11 |
Sonstige betriebliche Erträge | €/ha LF | 473 | 461 | 470 | 473 | 491 | 581 |
darin Zulagen und Zuschüsse | €/ha LF | 341 | 341 | 342 | 357 | 382 | 354 |
dav. EU-Direktzahlungen | €/ha LF | 276 | 276 | 268 | 269 | 265 | 273 |
Betriebliche Erträge insgesamt | €/ha LF | 2.407 | 2.263 | 2.157 | 2.365 | 2.475 | 2.519 |
Materialaufw Pflanzenprod. insg. | €/ha LF | 498 | 469 | 446 | 566 | 563 | 680 |
Saat- und Pflanzgut | €/ha LF | 157 | 146 | 132 | 129 | 125 | 198 |
Düngemittel | €/ha LF | 146 | 147 | 139 | 243 | 246 | 239 |
Pflanzenschutz | €/ha LF | 162 | 146 | 149 | 169 | 175 | 187 |
Arbeitshilfsmittel insg. | €/ha LF | 565 | 599 | 552 | 621 | 552 | 824 |
Treib- und Schmierstoffe | €/ha LF | 132 | 131 | 110 | 156 | 155 | 167 |
Abschreibung Masch. techn.Anl. | €/ha LF | 196 | 204 | 180 | 209 | 163 | 346 |
Lohnarbeit, Maschinenmiete | €/ha LF | 106 | 109 | 76 | 67 | 105 | 45 |
Pachtaufw. luf-Flächen | €/ha PF | 225 | 228 | 233 | 224 | 213 | 241 |
Personalaufwand | €/ha LF | 270 | 168 | 130 | 119 | 93 | 262 |
Sonst. Betriebsaufwand Brutto | €/ha LF | 355 | 340 | 330 | 323 | 309 | 317 |
Zeitraumfremder Aufwand | €/ha LF | 34 | 29 | 39 | 20 | 15 | 22 |
Betrieblicher Aufwand insges. | €/ha LF | 2.006 | 1.848 | 1.709 | 1.863 | 1.735 | 2.373 |