Beitragsarchiv

Rohmilch ist ein hochwertiges und zugleich leicht verderbliches Lebensmittel. Zur Sicherung der Rohmilchqualität (Milchgüte) auf dem Weg vom Milcherzeuger bis zur Verarbeitung in der Molkerei sind bestimmte Maßnahmen und Verfahren auch rechtlich geregelt und unterliegen der staatlichen Überwachung.

Seit jeher ist der LLH maßgeblich hinter den Kulissen an der Organisation des Tages der Züchterjugend beteiligt. Einmal im Jahr trifft sich der Züchternachwuchs in Alsfeld, um sich dort auf Landesebene in den verschiedenen Wettbewerben zu messen und sich bei erfolgreicher Teilnahme für den Bundeswettbewerb zu qualifizieren.

Die Klaue der Kuh ist für die Bewegung auf einem natürlichen Boden ausgelegt – der Weide. In Milchkuhställen wird versucht den Ansprüchen der Klauen bestmöglich gerecht zu werden.

Die lange anhaltende Trockenheit führt dazu, dass die Grob­futterreserven sowohl bei Gras- als auch bei Maissilage für die kommende Winterfütterungsperiode und darüber hinaus in hessischen Milchkuhbetrieben knapp werden könnten.

Zu den ersten Deutschen Weidetagen hatte Anfang Juli das Grünlandzentrum Niedersachsen neben anderen Veranstaltern nach Norddeutschland eingeladen. Das Tagungszelt stand auf einer Kurzrasenweide mit Blick auf die in der Nachbarfläche weidenden Milchkühe. Angela Mögel vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen war dabei und berichtet.

Wie reagieren Weidebetriebe, wenn die Grünlandflächen in Dürreperioden keinen Aufwuchs mehr bieten? Dieser Frage ist Angela Mögel, LLH Griesheim nachgegangen.

Erntefrisches Getreide muss vor dem Verfüttern erst etwas gelagert werden, um Fütterungsrisiken auszuschließen.

Die Abkalbebox fristet leider oft ein Schattendasein, wenn es um die Gestaltung der Haltungsbereiche geht. Doch Kühe brauchen wie in der Natur um die Geburt herum Rückzugsmöglichkeiten, aber gleichzeitig auch (Sicht-)Kontakt zur ihren Gefährtinnen, letzteres besonders Färsen.