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Analyse KW 44: Kartoffeln, Getreide und Ölsaaten, Eiermarkt, Qualitätsferkel, Kälber

Obwohl der Ukrainekrieg nach wie vor andauert, haben sich die landwirtschaftlichen Produktmärkte zwischenzeitlich wieder normalisiert.

Der Rapsmarkt steht bei der Preisbildung stets unter dem Einfluss der Sojabohnen-, Palmöl- und Rohölnotierungen. Mit dem letzten Oktober-Report des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind die Sojakurse aufgrund weltweit großer Ernten in den USA und Brasilien unter Druck geraten.

Der am Freitag erschienene Oktober-Report des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) lässt auf weltweit größere Weizenvorräte schließen. Allerdings fiel die Anhebung von 257,22 Mio. t auf 257,72 Mio. t nur marginal aus.

Die Butterpreise sind im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zuletzt wieder deutlich gestiegen. So hob der Discounter Aldi den Butterpreis für ein 250 g Päckchen im Einstiegssegment kräftig um 20 Cent auf 2,39 Euro an.

Am Hessischen Getreidemarkt bleiben Neugeschäfte die Ausnahme. Obwohl sich die Erzeugerpreise unterdessen leicht erholt haben. Nach wie vor werden vorrangig bestehende Kontrakte bedient. Die Abgabebereitschaft der Landwirte bleibt verhalten.

In der aktuellen Woche präsentierte sich der Getreidemarkt deutlich freundlicher. Schlechte Ernteergebnisse in Frankreich stützten zuletzt die Kurse.

Rückläufige Preise für Futtergetreide führen derzeit zu geringeren Rohstoffkosten in der Futtermittelindustrie. Gegenüber dem Vormonat wird Futterweizen mit 163 EUR/t frei La-ger ca. 10 EUR/t günstiger bewertet.