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Beitragsarchiv
Es wurden 23 Beiträge gefunden:
Stammtisch für Hofcafés, Hofrestaurants, Jausenstationen und Straußwirtschaften
Sie betreiben ein Hofcafé, eine Jausenstation, ein Restaurant auf Ihrem Betrieb oder eine Straußwirtschaft? Wir wollen Ihnen die Möglichkeit geben, sich unter Berufskollegen regelmäßig auszutauschen, andere Hofgastronomie-Betriebe zu besichtigen und fachliche Informationen zu erhalten.
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Neue Sammlung: Regionale Vermarktungsinitiativen
Regionalität in der Landwirtschaft ist in aller Munde. Doch in der Vermarktung der eigenen Produkte den richtigen Partner zu finden, ist nicht immer einfach.
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Milch aus dem Automaten – eine Bestandsaufnahme
Wie haben sich Absatz und Preise in Hessen entwickelt
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Ab Januar wieder 19 % für Speisen in der (Hof-) Gastronomie
Die Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie wird ab 1. Januar 2024 wieder auf 19 % angehoben. Das Essen außer Haus wird für Gäste also teurer.
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Verpflichtende Herkunftskennzeichnung bei Fleisch
Künftig muss auch unverpacktes Fleisch von Schwein, Schaf, Ziege und Geflügel eine Herkunftskennzeichnung aufweisen. Diese neue Regelung tritt am 11. Februar 2024 in Kraft.
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Digitale Wege für mehr Präsenz bei Verbrauchern
Die Bedeutung des digitalen Wandels wächst in der Landwirtschaft nach wie vor. Neben Precision Farming und der Digitalisierung des landwirtschaftlichen Büros gibt es für Betriebe, die in der Öffentlichkeit stehen oder Endkunden bedienen, mittlerweile viele Möglichkeiten, digital und online Präsenz zu zeigen.
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Neuerung im Verpackungsgesetz: Pfand auf Milch in Einwegkunststoffflaschen
Ab 01.01.2024 wird die Pfandpflicht erneut erweitert: Auch für Milch- und Milchmischgetränke, die einen Milchanteil von mind. 50 % haben und in Einwegkunststoffflaschen zwischen 0,1 L und 3 L verkauft werden, wird dann ein Einwegpfand in Höhe von 25 Cent erhoben.
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Nachlese Tierschau Bad Vilbel: „Menschen können Gras nicht essen“
Wo kommen unsere Lebensmittel her? Antworten auf diese Frage gab es auf der Bezirkstierschau des Bad Vilbeler Marktes, die am 22. August stattfand.
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