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Online: Netzwerk Fokus Tierwohl Schwein: Höhere Wertschöpfung durch alternative Vermarktung von Schweinen-Finanzierung von Tierwohlmaßnahmen

Veranstaltungstermine

17. Juni 2024 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Inhalt

Höhere Tierwohlanforderungen, steigende Produktionskosten durch immer höhere Energiekosten und aktuell hohe Futterkosten sind für die Betriebe eine große Herausforderung. Damit die Betriebe nicht dauerhaft „draufzahlen“, ist eine gute Vermarktung entscheidend, um mehr Wertschöpfung auf dem Betrieb zu behalten.

Juliane Kuhlmann (LLH) stellt verschiedene Vermarktungswege vor und gibt Hinweise darauf, was Sie bei der Vermarktung für sich nutzen können und was Sie beachten sollten.

Eine eigene Erzeugung und Vermarktung ihrer Schweine in der Region – darauf setzt Familie Roth. Für mehr Tierwohl und eine Verbesserung der Arbeitseffizienz entschied sie sich neue Wege zu gehen und errichtete 2022 einen Außenklimastall. Ihre Mastschweine werden in der Hofmetzgerei verarbeitet und im Hofladen und auf Wochenmärkten in vermarktet.

Die Veranstaltung des BMEL-geförderten Projekts Netzwerk Fokus Tierwohl wird vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) durchgeführt.

Programm:

11.00 Uhr

Begrüßung und Vorstellung des Projektes Fokus Tierwohl

(Sabine Heckmann, Beratungsteam Tierhaltung, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen)

11.10 Uhr

Ziel: Mehr Wertschöpfung im Betrieb – welche Vermarktungswege gibt es?

(Juliane Kuhlmann, Beratungsteam Erwerbskombinationen, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen)

12.00 Uhr

Erfahrungen mit der Errichtung eines Tierwohl-Schweinemaststalls und regionaler Direktvermarktung

(Rainer Roth, Roth GbR, Riedstadt/Wolfskehlen)

anschließend: gemeinsamer Austausch

Zielgruppe

Landwirte/ Landwirtinnen

Berater/ Beraterinnen

Hinweise

Die Veranstaltung wird via Big Blue Button stattfinden. Den Zugangslink erhalten Sie nach Anmeldung 1 Tag vor der Veranstaltung per Email.

Die Anmeldung zur Veranstaltung erfolgt über unsere Homepage.

Die Teilnahme ist aufgrund der Förderung des BMEL kostenfrei.

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