Die Ausbreitung von tropanalkaloid-haltiger Unkräuter nach Nord-Westeuropa schreitet im Zuge des Klimawandels immer weiter voran. Mit deren Auftreten stehen auch hessische Betriebe vor der Aufgabe, die Ausbreitung und die Kontaminationen des Ernteguts mit den giftigen Unkrautern zu verhindern.

(Ficaria verna/ Syn. Ranunculus ficaria) - Ein heimischer Frühblüher ist das Scharbockskraut, auch Feigwurz genannt. Er findet sich in vielen Hausgärten – meist ohne dass man sich erinnern kann, dieses Gewächs je gepflanzt zu haben.

Bitterstoffe in Lupinen, sogenannte Alkaloide, sind sekundäre Pflanzenstoffe, die bei hohen Konzentrationen und übermäßigem Verzehr giftig wirken können. Die landwirtschaftlich genutzten Lupinen wie gelbe, weiße und blaue Süßlupinen, besitzen durch züchterische Arbeit niedrigere Alkaloidgehalte als die ursprünglichen Bitterlupinen.

Helleborus foetidus - Zugegeben, die hellgrüne Blüte ist jetzt nicht die farbintensivste im Pflanzenreich und auch der offizielle deutsche Name nicht besonders attraktiv. Aber dennoch ist die Stinkende Nieswurz eine interessante heimische Pflanze, bei der sich ein zweiter Blick lohnt.