Weltweit sind wieder steigende Milchmengen zu beobachten. Dessen ungeachtet zeigten sich die Erzeugerpreise in Deutschland bislang erstaunlich stabil.

Infolge einer limitierten Futtergrundlage ist in Deutschland mit einem reduzierten Milchaufkommen zu rechnen. Dessen ungeachtet bleibt der Weltmarkt in 2018 gut versorgt.

Infolge der gestiegenen Erzeugerpreise nimmt das Milchaufkommen weltweit an Fahrt auf. Deutliche Preiskorrekturen an den Produktenmärkten lassen darauf schließen, dass der Markt diese Mengen nicht aufnehmen kann.