Nach der Wintergerstenernte bietet sich die Möglichkeit zur Kalkung der Flächen. Um das Ziel der Verbesserung der Bodenstruktur beim Kalkstreuen selbst nicht zu verfehlen, sollte die Stoppelkalkung in den Fahrgassen genutzt werden.

Eine optimale Kalkversorgung der Böden wirkt sich positiv auf die Jugendentwicklung der Pflanzen aus, nimmt auf die Krankheitsanfälligkeit, das Bodenleben und die Mineralisation Einfluss. Nur bei einer optimalen Kalkversorgung sind alle wichtigen Grundnährstoffe für die Pflanze verfügbar.