Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Beiträge mit Tag ‘Fleisch’

Beitragsarchiv

Es wurden 2 Beiträge gefunden:

 

Solawi: Wissen, für wen man erntet

Weitestgehende Freiheit von marktökonomischen Zwängen in der landwirtschaftlichen oder gärtnerischen Produktion, die durch einen verbindlichen Vertrag zwischen Erzeugern und Verbrauchern möglich wird: die Idee der solidarischen Landwirtschaft (kurz: Solawi, oder auch CSA, aus dem engl. für Community Supported Agriculture) verbreitet sich weltweit, auch bei uns in Hessen.

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Schweinemarkt: Preise weiter auf hohem Niveau

Das Lebendangebot an Schweinen bleibt weiterhin klein und trifft auf eine ebenso verhaltene Fleischnachfrage.

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