Die hessische Landesregierung hat die  "Verordnung zur Beschränkung von sozialen Kontakten und des Betriebes von Einrichtungen und von Angeboten aufgrund der Corona-Pandemie" aktualisiert. Ab 28.05.2020 ist die Begrenzung 5 m² pro Gast" aufgehoben.

Nur wenigen Konsumenten ist bisher das Salzkraut Salicornia europaea ein Begriff.