Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation & Preise

Geschlachtetnotierung

Aktualisierung: Dienstag
LLH • Marktinformation • marktinfo@llh.hessen.de

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte – seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen – Rheinland-Pfalz, seit 01.01.2012: Baden-Württemberg – Hessen – Rheinland-Pfalz.


Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)


01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2021
Woche 40
04/10-10/10
2021
Woche 39
27/09-03/10
2021
Woche 38
20/09-26/09
2020
Woche 41
05/10-11/10
Jungbullen E2 51 452,0 4,35 - 4,41
Ø 4,38
4,09 - 4,44
Ø 4,16
4,25 - 4,26
Ø 4,25
3,68 - 3,70
Ø 3,69
Jungbullen U2 836 427,0 4,32 - 4,50
Ø 4,36
4,24 - 4,37
Ø 4,27
4,19 - 4,25
Ø 4,25
3,66 - 3,72
Ø 3,70
Jungbullen U3 370 433,0 4,34 - 4,38
Ø 4,36
4,24 - 4,30
Ø 4,29
4,20 - 4,24
Ø 4,24
3,66 - 3,71
Ø 3,69
Jungbullen U4





Jungbullen R1 22 331,0 4,07 - 4,21
Ø 4,15



Jungbullen R2 547 371,0 4,15 - 4,46
Ø 4,30
4,08 - 4,34
Ø 4,23
4,08 - 4,37
Ø 4,19
3,56 - 3,85
Ø 3,62
Jungbullen R3 119 393,0 4,20 - 4,39
Ø 4,31
4,14 - 4,31
Ø 4,27
4,00 - 4,30
Ø 4,21
3,61 - 3,72
Ø 3,64
Jungbullen O1 23 275,0 3,16 - 3,53
Ø 3,41



Jungbullen O2 131 326,0 3,37 - 3,88
Ø 3,72
3,53 - 3,75
Ø 3,66
3,45 - 3,74
Ø 3,68
2,97 - 3,41
Ø 3,10
Jungbullen O3 59 363,0 3,66 - 3,94
Ø 3,84
3,47 - 3,79
Ø 3,67
3,50 - 3,83
Ø 3,71
2,97 - 3,39
Ø 3,22
Jungbullen P1





Jungbullen P2





Jungbullen E-P


4,20 - 4,20
Ø 4,20
4,17 - 4,17
Ø 4,17
3,62 - 3,62
Ø 3,62
Bullen U2 24 462,0 3,60 - 4,06
Ø 3,83

3,20 - 4,10
Ø 3,59
2,87 - 3,56
Ø 3,28
Bullen R2 26 380,0 3,72 - 4,07
Ø 3,88

3,51 - 4,28
Ø 3,85
3,16 - 3,49
Ø 3,32
Bullen O2 23 340,0 3,21 - 3,37
Ø 3,34

3,26 - 3,67
Ø 3,41
2,29 - 2,87
Ø 2,77
Bullen O3





Bullen E-P 124 409,0 3,63 - 3,63
Ø 3,63
3,60 - 3,60
Ø 3,60
3,54 - 3,54
Ø 3,54
3,09 - 3,09
Ø 3,09
Kühe U2




2,87 - 3,12
Ø 3,01
Kühe U3 123 427,0 3,83 - 4,57
Ø 3,92
3,83 - 3,90
Ø 3,87
3,78 - 3,95
Ø 3,88
2,85 - 2,93
Ø 2,90
Kühe U4 82 456,0 3,75 - 4,40
Ø 3,87
3,84 - 3,90
Ø 3,85
3,79 - 4,36
Ø 3,88
2,87 - 2,97
Ø 2,92
Kühe R1 56 332,0 3,48 - 3,69
Ø 3,63
3,45 - 3,53
Ø 3,52
3,52 - 3,69
Ø 3,64
2,30 - 2,70
Ø 2,65
Kühe R2 190 351,0 3,61 - 4,06
Ø 3,65
3,61 - 3,86
Ø 3,67
3,62 - 3,64
Ø 3,64
2,61 - 3,05
Ø 2,70
Kühe R3 240 371,0 3,63 - 3,97
Ø 3,70
3,65 - 3,92
Ø 3,67
3,63 - 4,18
Ø 3,68
2,66 - 2,99
Ø 2,77
Kühe R4 68 385,0 3,61 - 3,76
Ø 3,68
3,63 - 3,75
Ø 3,70
3,69 - 3,94
Ø 3,72
2,74 - 3,08
Ø 2,77
Kühe O1 295 286,0 3,27 - 4,08
Ø 3,35
3,24 - 3,30
Ø 3,30
3,17 - 3,49
Ø 3,32
2,14 - 2,44
Ø 2,40
Kühe O2 295 305,0 3,34 - 3,55
Ø 3,43
3,27 - 3,53
Ø 3,41
3,36 - 3,43
Ø 3,41
2,35 - 2,59
Ø 2,48
Kühe O3 454 340,0 3,44 - 3,56
Ø 3,50
3,35 - 3,52
Ø 3,46
3,33 - 3,49
Ø 3,44
2,44 - 2,62
Ø 2,54
Kühe O4 90 387,0 3,42 - 3,59
Ø 3,51
3,36 - 3,57
Ø 3,53
3,47 - 3,58
Ø 3,52
2,50 - 2,64
Ø 2,58
Kühe P1 382 239,0 2,69 - 2,86
Ø 2,79
2,58 - 2,85
Ø 2,78
2,60 - 2,86
Ø 2,78
1,90 - 2,03
Ø 1,99
Kühe P2 120 263,0 2,82 - 3,15
Ø 2,95
2,77 - 3,10
Ø 2,93
2,77 - 3,03
Ø 2,93
2,01 - 2,19
Ø 2,11
Kühe P3 37 270,0 2,83 - 3,11
Ø 2,99
2,82 - 3,20
Ø 3,01
2,78 - 2,98
Ø 2,89
2,13 - 2,29
Ø 2,18
Kühe E-P 2480 325,0 3,47 - 3,47
Ø 3,47
3,44 - 3,44
Ø 3,44
3,42 - 3,42
Ø 3,42
2,53 - 2,53
Ø 2,53
Färsen U2 28 328,0 4,13 - 4,23
Ø 4,20
4,11 - 4,17
Ø 4,16
3,99 - 4,44
Ø 4,16
3,45 - 4,07
Ø 3,57
Färsen U3 159 353,0 4,10 - 4,23
Ø 4,20
4,06 - 4,18
Ø 4,13
4,09 - 4,16
Ø 4,13
3,45 - 3,90
Ø 3,48
Färsen U4 121 374,0 4,13 - 4,20
Ø 4,18
4,04 - 4,15
Ø 4,13
3,88 - 4,13
Ø 4,09
3,28 - 3,73
Ø 3,34
Färsen R2 150 289,0 4,02 - 4,47
Ø 4,19
4,02 - 4,16
Ø 4,10
3,93 - 4,51
Ø 4,13
3,34 - 3,84
Ø 3,47
Färsen R3 417 320,0 4,05 - 4,27
Ø 4,17
4,02 - 4,14
Ø 4,11
4,04 - 4,21
Ø 4,09
3,34 - 3,84
Ø 3,47
Färsen R4 109 342,0 3,75 - 4,20
Ø 4,14
3,90 - 4,15
Ø 4,11
3,98 - 4,11
Ø 4,08
2,88 - 3,44
Ø 3,28
Färsen O2 65 252,0 3,33 - 3,78
Ø 3,44
3,23 - 4,14
Ø 3,41
3,27 - 3,75
Ø 3,41
2,40 - 2,52
Ø 2,51
Färsen O3 123 292,0 3,41 - 3,73
Ø 3,49
3,35 - 3,97
Ø 3,51
3,34 - 3,61
Ø 3,44
2,54 - 2,70
Ø 2,61
Färsen O4 31 336,0 3,50 - 3,58
Ø 3,54
3,36 - 3,61
Ø 3,55
3,43 - 3,60
Ø 3,57
2,44 - 2,74
Ø 2,63
Färsen P1 20 192,0 2,57 - 2,79
Ø 2,70
2,30 - 2,97
Ø 2,68


Färsen P2




1,89 - 1,98
Ø 1,94
Färsen P3





Färsen E-P 1292 318,0 4,03 - 4,03
Ø 4,03
3,96 - 3,96
Ø 3,96
3,96 - 3,96
Ø 3,96
3,30 - 3,30
Ø 3,30
Kälber U2 25 143,0 5,65 - 6,20
Ø 5,78
5,55 - 6,12
Ø 5,81

5,30 - 5,60
Ø 5,42
Kälber R2 40 147,0 5,17 - 6,17
Ø 6,00
5,33 - 6,12
Ø 6,07
5,55 - 6,42
Ø 6,29
4,95 - 6,10
Ø 5,75
Kälber O2





Kälber E-P 84 141,0 5,73 - 5,73
Ø 5,73
5,90 - 5,90
Ø 5,90
5,96 - 5,96
Ø 5,96
5,31 - 5,31
Ø 5,31

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

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