Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation & Preise

Geschlachtetnotierung

Aktualisierung: Dienstag
LLH • Marktinformation • marktinfo@llh.hessen.de

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte – seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen – Rheinland-Pfalz, seit 01.01.2012: Baden-Württemberg – Hessen – Rheinland-Pfalz.


Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)


01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2021
Woche 28
12/07-18/07
2021
Woche 27
05/07-11/07
2021
Woche 26
28/06-04/07
2020
Woche 29
13/07-19/07
Jungbullen E2


3,36 - 3,98
Ø 3,90
3,92 - 4,03
Ø 3,95
3,42 - 3,51
Ø 3,48
Jungbullen U2 722 429,0 3,88 - 4,15
Ø 3,93
3,88 - 4,09
Ø 3,93
3,93 - 4,23
Ø 3,98
3,40 - 3,51
Ø 3,47
Jungbullen U3 264 441,0 3,85 - 4,08
Ø 3,91
3,86 - 3,93
Ø 3,92
3,91 - 3,97
Ø 3,97
3,39 - 3,48
Ø 3,46
Jungbullen U4





Jungbullen R1





Jungbullen R2 570 374,0 3,75 - 4,16
Ø 3,88
3,77 - 4,17
Ø 3,88
3,85 - 4,16
Ø 3,93
3,34 - 3,72
Ø 3,44
Jungbullen R3 98 402,0 3,80 - 4,12
Ø 3,87
3,76 - 4,11
Ø 3,88
3,74 - 4,11
Ø 3,93
3,37 - 3,69
Ø 3,44
Jungbullen O1





Jungbullen O2 143 335,0 3,28 - 3,47
Ø 3,43
3,23 - 3,46
Ø 3,41
3,28 - 3,68
Ø 3,51
2,96 - 3,35
Ø 3,05
Jungbullen O3 42 366,0 3,32 - 3,53
Ø 3,36
3,30 - 3,64
Ø 3,49
3,35 - 3,81
Ø 3,45
3,05 - 3,14
Ø 3,08
Jungbullen P1





Jungbullen P2





Jungbullen E-P 1974 403,0 3,85 - 3,85
Ø 3,85
3,85 - 3,85
Ø 3,85
3,91 - 3,91
Ø 3,91
3,42 - 3,42
Ø 3,42
Bullen U2 28 499,0 3,22 - 3,84
Ø 3,40

3,40 - 3,94
Ø 3,69
2,86 - 3,47
Ø 3,02
Bullen R2 22 422,0 3,25 - 3,67
Ø 3,44


2,94 - 3,49
Ø 3,12
Bullen O2


3,08 - 3,28
Ø 3,16
3,11 - 3,38
Ø 3,23
2,81 - 3,07
Ø 2,93
Bullen O3





Bullen E-P 95 437,0 3,35 - 3,35
Ø 3,35
3,30 - 3,30
Ø 3,30
3,34 - 3,34
Ø 3,34
2,95 - 2,95
Ø 2,95
Kühe U2





Kühe U3 123 440,0 3,57 - 4,35
Ø 3,68
3,61 - 4,15
Ø 3,71
3,71 - 3,73
Ø 3,72
2,94 - 3,00
Ø 2,98
Kühe U4 72 456,0 3,57 - 3,63
Ø 3,59
3,63 - 3,68
Ø 3,64
3,67 - 3,77
Ø 3,69
2,95 - 2,99
Ø 2,97
Kühe R1 51 333,0 3,39 - 3,45
Ø 3,44
3,40 - 3,44
Ø 3,43
3,32 - 3,59
Ø 3,51
2,65 - 2,76
Ø 2,72
Kühe R2 156 341,0 3,41 - 3,61
Ø 3,46
3,47 - 3,57
Ø 3,52
3,51 - 3,58
Ø 3,56
2,73 - 3,00
Ø 2,81
Kühe R3 319 366,0 3,45 - 3,71
Ø 3,50
3,50 - 3,89
Ø 3,54
3,55 - 3,59
Ø 3,57
2,78 - 3,17
Ø 2,84
Kühe R4 81 398,0 3,47 - 3,57
Ø 3,49
3,53 - 3,56
Ø 3,54
3,57 - 3,66
Ø 3,61
2,60 - 2,97
Ø 2,83
Kühe O1 306 282,0 3,02 - 3,25
Ø 3,22
2,91 - 3,27
Ø 3,25
3,14 - 3,36
Ø 3,33
2,43 - 2,57
Ø 2,53
Kühe O2 384 306,0 3,26 - 3,37
Ø 3,31
3,15 - 3,38
Ø 3,33
3,16 - 3,42
Ø 3,37
2,51 - 2,64
Ø 2,59
Kühe O3 460 338,0 3,28 - 3,37
Ø 3,33
3,26 - 3,45
Ø 3,37
3,26 - 3,44
Ø 3,38
2,55 - 2,68
Ø 2,64
Kühe O4 57 374,0 3,34 - 3,45
Ø 3,35
3,29 - 3,47
Ø 3,43
3,36 - 3,47
Ø 3,41
2,59 - 2,70
Ø 2,65
Kühe P1 300 240,0 2,53 - 2,78
Ø 2,69
2,57 - 2,85
Ø 2,74
2,63 - 2,89
Ø 2,81
2,04 - 2,17
Ø 2,12
Kühe P2 112 262,0 2,75 - 3,00
Ø 2,85
2,77 - 3,08
Ø 2,91
2,78 - 3,02
Ø 2,93
2,14 - 2,36
Ø 2,21
Kühe P3 38 280,0 2,74 - 3,10
Ø 2,91
2,75 - 3,02
Ø 2,90
2,76 - 3,05
Ø 2,91
2,02 - 2,34
Ø 2,25
Kühe E-P 2400 328,0 3,32 - 3,32
Ø 3,32
3,37 - 3,37
Ø 3,37
3,40 - 3,40
Ø 3,40
2,63 - 2,63
Ø 2,63
Färsen U2 31 350,0 3,73 - 4,22
Ø 3,92
3,74 - 4,20
Ø 3,85
3,76 - 3,92
Ø 3,83
3,23 - 3,52
Ø 3,34
Färsen U3 191 365,0 3,70 - 3,97
Ø 3,76
3,73 - 3,76
Ø 3,75
3,67 - 3,89
Ø 3,80
3,25 - 3,81
Ø 3,31
Färsen U4 118 378,0 3,66 - 3,72
Ø 3,72
3,73 - 3,76
Ø 3,75
3,73 - 3,78
Ø 3,77
3,18 - 3,24
Ø 3,24
Färsen R2 142 292,0 3,62 - 4,21
Ø 3,80
3,65 - 4,10
Ø 3,80
3,66 3,15 - 3,93
Ø 3,32
Färsen R3 497 327,0 3,65 - 3,94
Ø 3,76
3,64 - 3,85
Ø 3,76
3,73 - 3,89
Ø 3,79
3,22 - 3,86
Ø 3,32
Färsen R4 80 354,0 3,69 - 3,89
Ø 3,70
3,64 - 3,74
Ø 3,70
3,56 - 3,78
Ø 3,74
3,08 - 3,52
Ø 3,23
Färsen O2 67 250,0 3,17 - 3,64
Ø 3,22
2,95 - 3,66
Ø 3,32
3,13 - 3,32
Ø 3,24
2,47 - 3,30
Ø 2,62
Färsen O3 133 298,0 3,25 - 3,53
Ø 3,33
3,26 - 3,42
Ø 3,36
3,24 - 3,44
Ø 3,37
2,62 - 3,39
Ø 2,69
Färsen O4 36 343,0 3,18 - 3,47
Ø 3,34
3,19 - 3,45
Ø 3,35
3,26 - 3,42
Ø 3,37
2,47 - 2,77
Ø 2,71
Färsen P1




1,86 - 1,99
Ø 1,92
Färsen P2



2,65 - 2,97
Ø 2,81

Färsen P3





Färsen E-P 1387 326,0 3,67 - 3,67
Ø 3,67
3,67 - 3,67
Ø 3,67
3,69 - 3,69
Ø 3,69
3,16 - 3,16
Ø 3,16
Kälber U2





Kälber R2 58 143,0 4,99 - 6,16
Ø 5,98
4,99 - 6,15
Ø 6,06
6,10 - 6,11
Ø 6,10
4,69 - 6,10
Ø 5,58
Kälber O2





Kälber E-P 90 142,0 5,68 - 5,68
Ø 5,68
5,61 - 5,61
Ø 5,61
5,81 - 5,81
Ø 5,81
4,93 - 4,93
Ø 4,93

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

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