Marktinformation & Preise
Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag
LLH • Marktinformation • marktinfo@llh.hessen.de
Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte – seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen – Rheinland-Pfalz, seit 01.01.2012: Baden-Württemberg – Hessen – Rheinland-Pfalz.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)
| Produkt-Gr | HKl | Anzahl Tiere | Ø Gewicht | 2021 Woche 02 11/01-17/01 |
2021 Woche 01 04/01-10/01 |
2020 Woche 53 28/12-03/01 |
2020 Woche 03 13/01-19/01 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jungbullen | E2 | 77 | 471,0 | 3,83 - 3,88 Ø 3,86 |
3,90 - 3,92 Ø 3,92 |
3,90 - 3,94 Ø 3,92 |
3,64 - 3,98 Ø 3,77 |
| Jungbullen | U2 | 964 | 431,0 | 3,83 - 4,09 Ø 3,86 |
3,83 - 3,90 Ø 3,88 |
3,85 - 3,91 Ø 3,89 |
3,70 - 3,96 Ø 3,78 |
| Jungbullen | U3 | 382 | 439,0 | 3,80 - 3,86 Ø 3,85 |
3,81 - 3,91 Ø 3,88 |
3,85 - 3,91 Ø 3,90 |
3,71 - 3,79 Ø 3,78 |
| Jungbullen | U4 | 37 | 459,0 | 3,74 - 3,79 Ø 3,78 |
|||
| Jungbullen | R1 | ||||||
| Jungbullen | R2 | 569 | 378,0 | 3,74 - 4,05 Ø 3,84 |
3,74 - 3,99 Ø 3,82 |
3,60 - 3,93 Ø 3,82 |
3,63 - 4,00 Ø 3,72 |
| Jungbullen | R3 | 156 | 410,0 | 3,78 - 3,95 Ø 3,82 |
3,73 - 3,97 Ø 3,84 |
3,79 - 3,86 Ø 3,84 |
3,65 - 3,89 Ø 3,72 |
| Jungbullen | O1 | ||||||
| Jungbullen | O2 | 136 | 332,0 | 3,08 - 3,61 Ø 3,28 |
2,99 - 3,33 Ø 3,26 |
2,85 - 3,29 Ø 3,22 |
3,09 - 3,57 Ø 3,22 |
| Jungbullen | O3 | 46 | 351,0 | 3,12 - 3,31 Ø 3,26 |
3,10 - 3,35 Ø 3,31 |
3,13 - 3,36 Ø 3,29 |
3,11 - 3,42 Ø 3,24 |
| Jungbullen | P1 | ||||||
| Jungbullen | P2 | 20 | 264,0 | 2,42 - 2,65 Ø 2,61 |
2,42 - 3,11 Ø 2,62 |
||
| Jungbullen | E-P | 2456 | 409,0 | 3,80 - 3,80 Ø 3,80 |
3,82 - 3,82 Ø 3,82 |
3,83 - 3,83 Ø 3,83 |
3,72 - 3,72 Ø 3,72 |
| Bullen | U2 | 21 | 497,0 | 2,69 - 3,73 Ø 3,28 |
3,26 - 3,48 Ø 3,37 |
||
| Bullen | R2 | 35 | 411,0 | 3,16 - 3,70 Ø 3,30 |
3,17 - 3,57 Ø 3,34 |
||
| Bullen | O2 | 31 | 380,0 | 2,77 - 3,20 Ø 2,99 |
2,92 - 3,50 Ø 3,05 |
||
| Bullen | O3 | ||||||
| Bullen | E-P | 141 | 426,0 | 3,12 - 3,12 Ø 3,12 |
3,02 - 3,02 Ø 3,02 |
3,14 - 3,14 Ø 3,14 |
3,15 - 3,15 Ø 3,15 |
| Kühe | U2 | 33 | 411,0 | 2,81 - 3,21 Ø 2,91 |
2,52 - 2,95 Ø 2,87 |
2,88 - 3,66 Ø 3,13 |
|
| Kühe | U3 | 208 | 436,0 | 2,83 - 3,50 Ø 2,93 |
2,65 - 3,17 Ø 2,89 |
2,77 - 2,89 Ø 2,84 |
2,87 - 3,17 Ø 3,11 |
| Kühe | U4 | 118 | 462,0 | 2,82 - 3,20 Ø 2,87 |
2,80 - 2,93 Ø 2,85 |
2,73 - 2,86 Ø 2,78 |
3,06 - 3,20 Ø 3,12 |
| Kühe | R1 | 83 | 325,0 | 2,59 - 2,67 Ø 2,61 |
2,54 - 2,62 Ø 2,60 |
2,53 - 2,62 Ø 2,60 |
2,69 - 3,05 Ø 2,80 |
| Kühe | R2 | 288 | 348,0 | 2,64 - 2,95 Ø 2,74 |
2,61 - 2,98 Ø 2,68 |
2,59 - 2,70 Ø 2,66 |
2,84 - 3,13 Ø 2,91 |
| Kühe | R3 | 414 | 370,0 | 2,70 - 2,98 Ø 2,80 |
2,67 - 2,87 Ø 2,71 |
2,63 - 2,75 Ø 2,68 |
2,78 - 3,13 Ø 2,94 |
| Kühe | R4 | 100 | 395,0 | 2,72 - 2,91 Ø 2,75 |
2,70 - 2,87 Ø 2,74 |
2,65 - 2,79 Ø 2,70 |
2,78 - 2,97 Ø 2,94 |
| Kühe | O1 | 288 | 287,0 | 2,37 - 2,67 Ø 2,46 |
2,26 - 2,40 Ø 2,38 |
2,31 - 2,40 Ø 2,36 |
2,44 - 2,70 Ø 2,51 |
| Kühe | O2 | 392 | 303,0 | 2,43 - 3,91 Ø 2,63 |
2,38 - 2,57 Ø 2,52 |
2,31 - 2,53 Ø 2,48 |
2,53 - 2,67 Ø 2,62 |
| Kühe | O3 | 433 | 339,0 | 2,50 - 2,82 Ø 2,59 |
2,47 - 2,62 Ø 2,54 |
2,42 - 2,56 Ø 2,50 |
2,62 - 2,74 Ø 2,68 |
| Kühe | O4 | 116 | 365,0 | 2,52 - 2,62 Ø 2,59 |
2,49 - 2,66 Ø 2,58 |
2,49 - 2,62 Ø 2,56 |
2,61 - 2,81 Ø 2,72 |
| Kühe | P1 | 348 | 240,0 | 1,89 - 2,14 Ø 2,02 |
1,88 - 2,07 Ø 1,99 |
1,88 - 2,01 Ø 1,96 |
1,94 - 2,05 Ø 1,98 |
| Kühe | P2 | 156 | 264,0 | 2,06 - 2,90 Ø 2,17 |
2,03 - 2,19 Ø 2,09 |
2,08 - 2,27 Ø 2,12 |
2,13 - 2,25 Ø 2,19 |
| Kühe | P3 | 49 | 275,0 | 2,03 - 2,52 Ø 2,12 |
2,08 - 2,31 Ø 2,13 |
2,12 - 2,33 Ø 2,20 |
2,15 - 2,30 Ø 2,22 |
| Kühe | E-P | 3056 | 334,0 | 2,62 - 2,62 Ø 2,62 |
2,54 - 2,54 Ø 2,54 |
2,55 - 2,55 Ø 2,55 |
2,69 - 2,69 Ø 2,69 |
| Färsen | U2 | 39 | 326,0 | 3,40 - 5,38 Ø 3,78 |
3,34 - 3,64 Ø 3,42 |
3,58 - 3,90 Ø 3,63 |
|
| Färsen | U3 | 293 | 354,0 | 3,35 - 3,84 Ø 3,50 |
3,31 - 3,76 Ø 3,43 |
3,36 - 3,42 Ø 3,40 |
3,53 - 3,94 Ø 3,57 |
| Färsen | U4 | 139 | 384,0 | 3,26 - 3,94 Ø 3,35 |
3,17 - 3,39 Ø 3,28 |
3,26 - 3,44 Ø 3,28 |
3,40 - 3,52 Ø 3,49 |
| Färsen | R2 | 202 | 299,0 | 3,27 - 5,04 Ø 3,66 |
3,19 - 4,05 Ø 3,46 |
3,26 - 4,18 Ø 3,47 |
3,44 - 4,01 Ø 3,61 |
| Färsen | R3 | 437 | 325,0 | 3,31 - 3,93 Ø 3,53 |
3,27 - 3,85 Ø 3,46 |
3,27 - 3,97 Ø 3,43 |
3,47 - 3,85 Ø 3,56 |
| Färsen | R4 | 87 | 354,0 | 3,27 - 3,49 Ø 3,34 |
3,13 - 3,43 Ø 3,31 |
3,21 - 3,74 Ø 3,29 |
3,43 - 3,70 Ø 3,48 |
| Färsen | O2 | 83 | 244,0 | 2,34 - 3,86 Ø 2,70 |
2,21 - 3,23 Ø 2,51 |
2,42 - 3,59 Ø 2,67 |
2,49 - 3,22 Ø 2,69 |
| Färsen | O3 | 117 | 286,0 | 2,45 - 2,96 Ø 2,59 |
2,41 - 2,78 Ø 2,58 |
2,50 - 2,59 Ø 2,56 |
2,64 - 3,47 Ø 2,73 |
| Färsen | O4 | 50 | 329,0 | 2,48 - 2,71 Ø 2,62 |
2,44 - 2,67 Ø 2,62 |
2,62 - 3,20 Ø 2,79 |
|
| Färsen | P1 | 24 | 155,0 | 1,48 - 2,20 Ø 1,81 |
1,47 - 1,89 Ø 1,78 |
1,63 - 1,88 Ø 1,73 |
|
| Färsen | P2 | 1,94 - 2,11 Ø 2,04 |
|||||
| Färsen | P3 | 1,91 - 2,20 Ø 2,19 |
|||||
| Färsen | E-P | 153 | 322,0 | 3,34 - 3,34 Ø 3,34 |
3,26 - 3,26 Ø 3,26 |
3,30 - 3,30 Ø 3,30 |
3,37 - 3,37 Ø 3,37 |
| Kälber | U2 | ||||||
| Kälber | R2 | 54 | 130,0 | 5,35 - 6,10 Ø 5,81 |
4,00 - 5,75 Ø 5,59 |
||
| Kälber | O2 | ||||||
| Kälber | E-P | 81 | 127,0 | 5,49 - 5,49 Ø 5,49 |
5,82 - 5,82 Ø 5,82 |
5,92 - 5,92 Ø 5,92 |
5,12 - 5,12 Ø 5,12 |
| Spalte 1 | Produktgruppe |
| Spalte 2 | Handelsklasse (HKl) |
| Spalte 3 | Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere |
| Spalte 4 |
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
|
| Spalten 5-8 |
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche
|
