Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation & Preise

Geschlachtet- und Lebendnotierung für Schlachttiere

Aktualisierung: Dienstag

Gemeinsame Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz über Mengenumsätze und Preise von Lämmern nach Schlachtgewicht (SG) bzw. nach Lebendgewicht (LG) auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht bzw. Lebendgewicht ohne MwSt – ab 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.


Anmerkung zur Abb. 1: Angaben in Euro je Tonne (ohne MwSt.)


01060302 schafe dvo
KategorieStkØ- Gewicht2023
Woche 48
27/11-03/12
2023
Woche 47
20/11-26/11
2023
Woche 46
13/11-19/11
2022
Woche 48
28/11-04/12
Lammfleisch (pauschal nach SG)
545

20,20
6,60 - 8,50
Ø 7,04
6,60 - 8,50
Ø 6,87
6,60 - 8,50
Ø 6,81
6,50 - 8,50
Ø 6,90
Lämmer (pauschal nach LG und/oder HKL)






Spalte 1Kategorie
Spalte 2Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3Durchschnittsgewicht in kg SG bzw. kg LG
Spalte 4-6Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG bzw. Euro/kg LG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche

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