Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation & Preise

Geschlachtet- und Lebendnotierung für Schlachttiere

Aktualisierung: Dienstag

Gemeinsame Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz über Mengenumsätze und Preise von Lämmern nach Schlachtgewicht (SG) bzw. nach Lebendgewicht (LG) auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht bzw. Lebendgewicht ohne MwSt – ab 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.


Anmerkung zur Abb. 1: Angaben in Euro je Tonne (ohne MwSt.)


01060302 schafe dvo
KategorieStkØ- Gewicht2023
Woche 04
23/01-29/01
2023
Woche 03
16/01-22/01
2023
Woche 02
09/01-15/01
2022
Woche 04
24/01-30/01
Lammfleisch (pauschal nach SG)
418

20,60
6,50 - 8,50
Ø 6,93
6,50 - 8,50
Ø 6,85
6,50 - 8,50
Ø 6,97
6,20 - 6,50
Ø 6,43
Lämmer (pauschal nach LG und/oder HKL)






Spalte 1Kategorie
Spalte 2Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3Durchschnittsgewicht in kg SG bzw. kg LG
Spalte 4-6Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG bzw. Euro/kg LG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche

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