Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation & Preise

Geschlachtet- und Lebendnotierung für Schlachttiere

Aktualisierung: Dienstag

Gemeinsame Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz über Mengenumsätze und Preise von Lämmern nach Schlachtgewicht (SG) bzw. nach Lebendgewicht (LG) auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht bzw. Lebendgewicht ohne MwSt – ab 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.


Anmerkung zur Abb. 1: Angaben in Euro je Tonne (ohne MwSt.)


01060302 schafe dvo
KategorieStkØ- Gewicht2023
Woche 22
29/05-04/06
2023
Woche 21
22/05-28/05
2023
Woche 20
15/05-21/05
2022
Woche 22
30/05-05/06
Lammfleisch (pauschal nach SG)
401

21,30
6,70 - 8,50
Ø 6,96
6,80 - 8,50
Ø 7,12
6,80 - 8,50
Ø 7,09
6,50 - 8,50
Ø 6,91
Lämmer (pauschal nach LG und/oder HKL)






Spalte 1Kategorie
Spalte 2Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3Durchschnittsgewicht in kg SG bzw. kg LG
Spalte 4-6Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG bzw. Euro/kg LG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche

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