Marktinformation & Preise
Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Mittwoch
Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen (bis 31.12.2018 nur Hessen) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt., inkl. Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)
| HKl | Stk | SG Ø | MfA Ø | 2022 Woche 24 13/06-19/06 |
2022 Woche 23 06/06-12/06 |
2022 Woche 22 30/05-05/06 |
2021 Woche 24 14/06-20/06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| S: MfA >= 60 % | 29.237 | 96,90 | 61,90 | 1,83 - 2,44 Ø 1,89 |
1,81 - 2,58 Ø 1,89 |
1,81 - 2,41 Ø 1,89 |
1,53 - 2,30 Ø 1,57 |
| E: MfA 55-59,9 % | 31.460 | 97,30 | 58,00 | 1,80 - 2,80 Ø 1,89 |
1,80 - 2,66 Ø 1,90 |
1,79 - 2,78 Ø 1,88 |
1,49 - 2,51 Ø 1,56 |
| U: MfA 50-54,9 % | 5.208 | 98,00 | 53,30 | 1,64 - 3,00 Ø 1,85 |
1,65 - 2,82 Ø 1,84 |
1,63 - 3,05 Ø 1,84 |
1,33 - 2,84 Ø 1,51 |
| R: MfA 45-49,9 % | 378 | 98,50 | 48,40 | 1,36 - 3,29 Ø 1,68 |
1,29 - 2,68 Ø 1,71 |
1,40 - 3,43 Ø 1,80 |
1,10 - 3,02 Ø 1,41 |
| O: MfA 40-44,9 % | 22 | 101,40 | 43,00 | 1,34 - 1,50 Ø 1,44 |
1,25 - 2,48 Ø 1,75 |
1,23 - 4,21 Ø 1,99 |
1,03 - 3,03 Ø 1,56 |
| P: MfA <40 % | |||||||
| S-P | 66.312 | 97,20 | 59,30 | 1,89 - 1,89 Ø 1,89 |
1,89 - 1,89 Ø 1,89 |
1,88 - 1,88 Ø 1,88 |
1,56 - 1,56 Ø 1,56 |
| M: vollfl. Sauen | 697 | 172,00 | 1,00 - 1,73 Ø 1,17 |
0,93 - 2,24 Ø 1,13 |
1,07 - 1,53 Ø 1,18 |
0,99 - 1,45 Ø 1,20 |
|
| V: Eber, Altschneider |
| Spalte 1 | Handelsklasse (HKl) |
| Spalte 2 | Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere |
| Spalte 3 | durchschnittliches Schlachtgewicht (SG) in kg |
| Spalte 4 | mit dem Schlachtgewicht gewichteter Muskelfleischanteil (MfA) in Prozent (%) |
| Spalten 5-7 | Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche |
